U'luvka

BIMBER DISTILLERY

Pomysłodawcą i założycielem jest Polak, Dariusz Płażewski, który w 2003 roku emigrował z Polski, a pasją do sztuki destylacji zaraził go lata temu jego dziadek. Właśnie trzy pokolenia wcześniej, w komunistycznej Polsce, w dość niekomfortowych warunkach produkowano alkohol zwany bimbrem. I choć techniki produkcji są zgoła inne, a i charakter alkoholu nieporównywalny, właśnie słowem Bimber nazwano powstałą w 2015 roku w zachodnim Londynie destylarnię, z typowo polskimi korzeniami.

Czysta wódka o zawartości alkoholu 40%, produkowana ze spirytusu zbożowego oraz wody ze studni głębinowych. Debiut rynkowy miał miejsce równolegle z premierą filmu Andrzeja Wajdy Pan Tadeusz w październiku 1999r.Dostępna jest w dwóch podstawowych pojemnościach 0.5 l i 0.7 l (w charakterystycznych matowych butelkach z rysunkiem nawiązującym do epopei Adama Mickiewicza, a słowa historia szlachecka zastąpione zostały przez wódka czysta szlachecka) oraz 0.7 l w wersji w tubie prezentowej. Wytwarzana w Zielonej Górze oraz Poznaniu.

Wódka "ORA" powstała z wyselekcjonowanej pszenicy uprawianej w prowincji Burgundii, a także z wody źródlanej, która jest naturalnie filtrowana przez legendarny francuski wapień. Alkohol używany do wytworzenia napoju poddany został aż pięciokrotnej destylacji, dzięki czemu "ORA" Blue jest krystalicznie czysta i pozbawiona zanieczyszczeń w prawie 100 procentach. Butelkowana w mocy 40% vol, destylowana oraz butelkowana we Francji.

Aromat: nuty suszonych owoców, przypraw i zboża.
Smak: uniwersalna, gładka, z czasem smak staje się jednak nieco pikantny i owocowy.
Finisz: dość długi i ciekawy, na podniebieniu przemienia się z mineralnej i gładkiej, w nieco pikantną, następnie w owocową, a na końcu nawet lekko słodką.

Połączenie dwóch rodzajów winogron: Mauzac Blanc z regionu Gaillac i Ugni Blanc z regionu Cognac, zaowocowało wytworzeniem idealnie gładkiej i wyjątkowo delikatnej Ciroc Vodka. Tak, ta wódka zrobiona jest z winogron i jest zupełnie inna niż wszystkie, które znasz.

Islandzka wódka górska to jeden z pierwszych czterech alkoholi, góra (Bergrisi), i prowadzi do legendy o „Landvættir”. Siedmiokrotna destylacja i czysta islandzka woda dopełniają tę wódkę. Hafþór Júlíus Björnsson, zawodowy siłacz i aktor, jest mówcą i współwłaścicielem destylarni produkującej tę wódkę. Hafþór stał się znany na całym świecie dzięki roli „Gregor Clegane” (Góra) w serii Game of Thrones.

Zapach: Świeży i owocowy.

Smak: Kremowy, nuty spumoni, dżemu brzoskwiniowego, pistacji.

Finisz: Długotrwały, kremowy, nuty liczi, mięty.

Zdobyte nagrody: Złoty medal w 2017 roku na Tastings.com

Oryginalna Leżakowana Miodula Prezydencka edycja specjalna z okazji 1050 rocznicy Chrztu Polski powstała w 2015 roku. Zdjęcie podglądowe - brak opakowania fabrycznego.

Noty degustacyjne:

Prezentacja: Klarowny płyn, pięna, bursztynowa barwa.

Zapach: Nuta miodowa, waniliowa, marcepanowa i migdałowa.

Smak: Dobrze zbalansowany, delikatny, pełny, przyjemna kompleksowość.

Finish: Zmysłowy, łagodny, zadowalający.

Aftertaste: Bardzo długi.

Specjał Białowieski Mocny to linia naturalnych wyrobów manufakturowych z regionu puszczy białowieskiej. Specjalnie opracowana receptura, oddająca
charakter mocnych, wysokoprocentowych wyrobów spirytusowych tworzonych na Podlasiu. Bazą smakową jest starannie selekcjonowany spirytus wyłącznie z polskich upraw żyta i ziemniaka, wzbogacony specjalnie dobranymi owocowymi destylatami.

Puszcza Białowieska to od zawsze symbol majestatycznej polskiej natury. Dlatego jesteśmy dumni, że Żubrówka Czarna swój niepowtarzalny smak zawdzięcza właśnie jej bogactwom. Woda, z której powstaje, pochodzi z najczystszych źródeł Puszczy. Doskonały, polski spirytus pszeniczny tworzony jest wyłącznie z najwyższej jakości ziaren. Sama wódka filtrowana jest węglem drzewnym, w który przemieniły się białowieskie dęby.

Wódka produkowana w Anglii z ziemniaków odmiany Król Edward, bogatych w skrobię i cukier, destylowana w mieszance miedzianych alembików i kolumny destylacyjnej w hrabstwie Cambridge. Nie jest filtrowana na zimno co nadaje jej unikatową oleistą konsystencję. Projekt butelki nawiązuje do wojennych piersiówek, jednak wykończona jest ona w wyjątkowo wysokim standardzie. Dywizjon 303 był najlepszym oddziałem wojsk RAF, z największą liczbą zwycięstw i zestrzelonych samolotów wroga. Kiedy piloci przebywali na ziemi, a nie w powietrzu, zajmowali się destylacją alkoholu z ziemniaków. Projekt wódki Squadron 303 nawiązuje do pamiętnych, bohaterskich czasów polskich pilotów wojskowych.

V-One Mięta to kolejny smak w rodzinie alkoholi kraftowych klasy Premium. To trunek produkowany na bazie wysokiej jakości spirytusu z pszenicy orkisz pochodzącej z polskich pól. Smak i zapach świeżej mięty zawdzięcza naturalnemu aromatowi. V-One Mięta sprzedawana jest w charakterystycznych dla V-One eleganckich, kolumnowych butelkach o pojemności 0.5 l. V-One Mięta znakomicie sprawdza się podawana jak wódka czysta, jak i baza do orzeźwiających drinków, np. z dodatkiem soku jabłkowego i lodu. Na III Warsaw Spirits Competition uzyskała najwyższy medal Double Gold.

Znakomita wódka skomponowana przez Waldemara Durakiewicza - twórcę Wódki Chopin. Krzeska to mistrzowskie połączenie alkoholu z ponad 20 gatunkami ziół, produkowana jest przez Polmos Siedlce jako ekskluzywny trunek, dostarczany głównie do prestiżowych restauracji hotelowych. Arcydzieło wśród  wódek gatunkowych w pięknej butelce w kształcie kamfory, z zatopionym pękiem ziół. Bukiet Krzeskiej oszałamia różnorodnością- suszone zioła, śliwki, lody waniliowe, skóra, tytoń a nade wszystko woń ziół rwanych na zroszonej deszczem łące. Trunek ten podobno jest pełen tajemnic- jego charakter ewoluuje wraz z każdą kolejną degustacją,  objawiając coraz to nowe oblicze koneserom gatunku.

Grey Goose to wódka produkowana i rozlewana we Francji, w regionie Cognac. Jest to wódka pszeniczna, poddawana pięciokrotnej destylacji, woda do niej pochodzi ze skał Masywu Centralnego. Dzięki miękkiej pszenicy ozimej i wodzie źródlanej Gensac powstaje jedna z najlepszych wódek na rynku. Na butelce znajduje się ręcznie malowana gęś przelatująca nad francuskimi Alpami. Marka została stworzona przez Sidneya Franka, wprowadzona w 1997 roku szybko zdobyła popularność i uznanie.

Ancient Technology Bimber Vodka to unikatowa pozycja produkowana według tradycyjnej polskiej receptury.

Blue 42 to wódka angielska, produkowana z lokalnej pszenicy, trzykrotnie destylowana i trzykrotnie filtrowana. Produkowana przez firmę Old St Andrews, tą samą, która butelkuje whisky Club House (butelka w kształcie piłki golfowej). Mimo podwyższonej mocy do 42%, jest łagodna i delikatna, pozbawiona typowej dla wódek ostrości. Na międzynarodowych zawodach odbywających się pod koniec 2016 roku w Malezji, które zgromadziły najlepszych 20 barmanów, 17 z nich w ślepej degustacji wskazało na Blue 42 jako zwycięzcę. W 2013 roku na International Spirits Challenge odbywających się w Anglii, wódka Blue 42 zdobyła srebrny medal.

Charakteryzuje się smakiem caffe frappe ? słodko śmietankowym, a jednocześnie wyraziście kawowym. Wódka produkowana jest na bazie naturalnych aromatów i wyciągów owocowych, dzięki czemu smak jest bardzo wyrazisty i dominuje nad alkoholem. To wódka klasy Premium uznawana za jedną z najlepszych w swoim gatunku. Niepowtarzalny smak zawdzięcza czystej wodzie z górskich źródeł i wybornemu żytniemu spirytusowi, oraz pięciokrotnej destylacji, w tym ostatnia destylacja odbywa się w starej miedzi. Stanislav jest wódką koszerną. 

Wódka Stanislav oferowana jest w eleganckiej, przyciągającej uwagę, korkowanej butelce. Stanislav wytwarzany jest przez firmę Pravda S.A., która w konkursie w San Francisco, została nagrodzona złotym medalem za najlepszą czystą wódkę na świecie.

Wódka półwytrawna - do jej produkcji używamy wyselekcjonowanego zbożowego spirytusu wytwarzanego z polskiego żyta i własnych maceratów na liście bukwicy.

Kolekcja starannie dobranych polskich wódek smakowych wytwarzanych wyłącznie na bazie naturalnych składników. Półsłodka wódka owocowa wytwarzana na bazie dziko rosnącej odmiany śliwy - tarniny, typowa dla górskich obszarów południowej Polski. Łagodny lekko cierpki smak i aromat dojrzałych owoców tarniny dodatkowo zaprawiony nutą naturalnego miodu lipowego. Długi okres leżakowania i ręczny rozlew. Produkt naturalny - możliwy osad.

Od zarania dziejów wiadomo, że wódki na bazie pieprzu posiadają właściwości rozgrzewające, łagodzące objawy przeziębienia i grypy, pobudzające układ krążenia, oraz leczące dolegliwości żołądkowe. Polowaca Pieprzówka Góralska to wódka smakowa na bazie ekstraktu z ziaren pieprzu. Naturalny macerat przygotowywany jest poprzez zalanie czarnego pieprzu alkoholem. Po odsączeniu płynu od części stałych powstały nalew wykorzystywany jest do zestawienia Pieprzówki. Wódka wytwarzana na bazie polskiego alkoholu zbożowego, którego wszystkie etapy produkcji odbywają się w Polsce. Delikatnie dosładzana, posiada bogaty aromat oraz ostry smak zakończony delikatną nutą słodyczy.

Wódka Wyborowa Śliwa stworzona na bazie kuszących śliwek z okolic sadów szydłowskich. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem.