Le Gode Brunello di Montalcino DOCG

Wino ze 100% Barbera uprawianych w regionie Piemontu. Dojrzewa w stalowych kadziach.
Wino o pięknej rubinowej barwie z delikatnym aromatem czerwonych owoców z nutami moreli i migdałów. Intensywne, bogate o owocowych nutach z długim i przyjemnym posmakiem.

Do produkcji Dile Rosa używa się mieszanki białych i czerwonych winogron. Fermentacja alkoholowa przy użyciu specjalnie wyselekcjonowanych drożdży odbywa się w średniej temperaturze 18?C. Wino do czasu zabutelkowania przechowywane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Posiada delikatny, różowy kolor. Charakteryzuje je subtelny, kwiatowy zapach. W smaku delikatnie czereśniowe. Wino o eleganckiej, świeżej i delikatnej strukturze, przyjemne w degustacji. Doskonały wybór na aperitif, do makaronów oraz dań z białym mięsem. Idealnie pasuje do ryb oraz skorupiaków.

Klasyczne, białe wino z Veneto z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.

Ricossa to pierwsze wino, które zostało wytworzone metodą ?appassimento? w regionie Piemontu. Wino białe wytrawne ze szczepów Cortese, Chardonnay i Moscato, które uwodzi lekkim, tropikalnym bukietem z nutami ananasa, mango, migdałów i gruszek. Wino jest doskonałe samo w sobie, ale świetnie się sprawdzi w towarzystwie oliwek, risotto ze szparagami, grillowanych mięs i ryb a także do sałatek.

Wino produkowane z sadzonek winorośli, których średni wiek wynosi co najmniej 70 lat. Dojrzewa w sumie 2,5 roku z czego 12 miesięcy w stalowych kadziach oraz kolejne 12 miesięcy w dębowych beczkach. Wytrawne, intensywne i złożone wino o rubinowej barwie. W zapachu odkryjemy nuty dojrzałych owoców, dżem z czarnej wiśni, maliny i śliwki, aromaty tytoniu i lukrecji. Smak bogaty, gęsty z wyraźną cierpkością, ale jednocześnie zrównoważony.

Flagowe wino winnicy zbudowane na bazie szczepów Corvina Gentile (60%), Molinara (5%), Rondinella (20%), Corvinone (15%). Winogrona były ręcznie zbierane w październiku, a następnie podsuszane aż do stycznia, osiągając znakomitą koncentrację. Dojrzewało w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu 18 do 24 miesięcy. Intensywna rubinowa barwa, w aromacie bogactwo dojrzałych owoców z przewagą śliwki i przyjemne nuty wanilii. W ustach bardzo dobrze ułożone, o pełnej strukturze, z długim, tostowym finiszem. Idealne do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów. Wskazana dekantacja.

Esencja bąbelków Santero 958 w specjalnym czarnym wydaniu. Wynik ciągłych badań oraz rygorystycznej i dokładnej selekcji najlepszych winogron zebranych w szczególnie sprzyjających latach w połączeniu ze starożytnymi technikami i najnowocześniejszej technologii. Dzięki trwałemu, miękkiemu bukietowi i przyjemnemu smakowi, raczy nas nowym i niepowtarzalnym doznaniem.

Prosecco Extra Dry to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu Glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja Prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Ma blado zółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście. Pachnie cytrusami i akacją, w smaku jest harmonijne i zrównoważone. Nie może go zabraknąć, gdy będziemy spożywali szynkę parmeńską z melonem.

Amarone to mocne, czerwone wino z regionu Veneto, produkowane z winogron Corvina i Rondinella, o wspaniałym fioletowym kolorze. Posiada aromat pieczonych buraków, rozmarynu, suszonych na słońcu pomidorów i dojrzałych fig. Pełne, żywe i owocowe w smaku, z przebijającymi nutami granatów, czekolady, kawy. Dobrze zbalansowane, zrównoważone z rustykalnym urokiem.

Mocna, czerwono rubinowa barwa. Intensywne aromaty czerwonych owoców, przypraw, wanilii i lukrecji. W ustach bogate, rozgrzewające ale harmonijne. Długie. Wino dojrzewało od 14 do 18 miesięcy w beczkach z francuskiego i słowiańskiego dębu. Czerwone wino, o silnym zapachu i pikantnych nutach, doskonale komponuje się z potrawami z mięsa i dziczyzny. Pierwszy łyk i potężne uderzenie ciemnych dojrzałych owoców. Średnie w taninach i kwasie - mocne w nutach ciemnych jagód i borówek. Intensywny i szlachetny charakter.

Santero 958 Rose Dry, to różowe, wytrawne wino włoskie z Piemontu. idealne o każdej porze dnia. Wino o urzekającym różowym kolorze i doskonałym smaku. Smakować jako aperitif lub nawet podczas posiłku.

Bukiet: elegancki, aromaty białych owoców

Smak: jedwabisty o bogatej strukturze

Najlepiej podawać do: doskonale komponuje się z warzywnym risotto

Serwować w temperaturze: 6-8 C.

Santero 985 Jeans Blue Moscato, idealne o każdej porze dnia. Wino o urzekającym niebieskim kolorze i doskonałym smaku. Smakować jako aperitif lub nawet podczas posiłku.

Doppio Passo Primitivo Salento to czerwone wino wytrawne z regionu Puglia położonego na południu Włoch. Część gron jest poddawana procesowi winifikacji zaraz po zbiorach, drugą część pozostawia się do naturalnego podsuszenia.

Kolor: perłowy, o złocistych refleksach

Bukiet: owocowy z dominującymi aromatami manga i brzoskwini

Smak: przyjemny z wyczuwalną goryczką grejpfruta

Najlepiej podawać do: jako aperitif i do deserów

Serwować w temperaturze: 6-8 C

Vermouth Bianco Bottega opiera się głównie na szczepie Pinot Grigio, jednego z najbardziej reprezentatywnych szczepów w regionie Veneto. Ma niepowtarzalny charakter, który wywodzi się z naturalnego ekstraktu. Tajna receptura zawiera ponad 30 ziół, kwiatów i przypraw (czarny bez, rzymski absynt, cynamon cejloński, gałka muszkatołowa, gorzka skórka pomarańczy). Połączenie szczepu Pinot Grigio z naturalnym ekstraktem o wielu odcieniach prowadzi do wina o niepowtarzalnym charakterze. Jego pełny, bogaty i wyrazisty smak jest syntezą charakterystycznych cech regionu Veneto i Piemontu: kreatywności, innowacji i tradycji winiarskiej.