Bottega Merlot

Wino wytrawne białe jest produkowane z sycylijskich winogron odmian Cataratto, Crecanico, Chardonnay i Moscato, które są częściowo suszone. Ten proces w języku włoskim nazywa się „appassimento” (suszenie). Rezultatem jest wino o pięknym słomkowo-żółtym kolorze z nutami gruszki i białej brzoskwini. Podawać w temperaturze 10-12 °C. Produkt idealny jako aperitif do miękkiego sera lub drobiu.

Wino czerwone włoskie, wytrawne. Wino o rubinowej barwie. Pełne z nutami wanilii i ciemnych jagód. Idealnie komponuje się z grillowaną oraz dojrzałymi serami.

Do produkcji Dile Bianco używa się kilku odmian białych winogron. Fermentacja alkoholowa przy użyciu specjalnie wyselekcjonowanych drożdży odbywa się w średniej temperaturze 18’C. Wino do czasu zabutelkowania przechowywane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Posiada żółto-słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami oraz intensywny, owocowo-kwiatowy bukiet, bardzo przyjemny i trwały. Dobrze wyważony smak z nutą kwasowości . Idealny wybór do przekąsek , przystawek i lekkich dań głównych oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.

Białe kwiatowe wino o aromatach gorzkich migdałów, słodkich jabłek i gałki muszkatołowej. Idealnie zbalansowany pomiędzy słodkością i kwasowością.  Idealny jako aperitif jak i dodatek do deserów. 

Lekkie, przyjemne wino musujące o smaku dojrzewającej w słońcu brzoskwini. Bazą wina jest słodki szczep Moscato o bogatym, owocowym bukiecie. Jest to propozycja szczególnie dla fanów słodkich, nietuzinkowych smaków i niewielkich mocy. Polecamy serwować samodzielnie, z cząstką brzoskwini, bądź do deserów na zimno. 

Wytrawne Prosecco rocznikowe - 2014. W kolorze brylantowe, perłowo-słomkowe. Posiada owocowo-kwiatowy zapach, charakterystyczny dla Prosecco; wyraźnie wyczuwalne aromaty jabłek i owoców egzotycznych. W smaku zrównoważone, z intensywnymi nutami owocowymi. Idealnie komponuje się jako dodatek do przystawek, w szczególności ryb oraz jako aperitif.

Gran Dessert Dolce to słodkie wino musujące wytwarzane z białych winogron. Słomkowy kolor, intensywny, aromatyczny i długotrwały zapach. Wino słodkie, pełne i zrównoważone, wytwarzane metodą Martinotti - Charmat. Doskonale nadaje się do deserów i wypieków. Temperatura serwowania: 6-8°C.

Bardzo pijalne, delikatne wino z Toskanii. Bazuje na Sangiovese, kluczowej odmianie regionu. Dojrzewanie przebiegało głównie w kadziach stalowych, a także po części w dużych, używanych beczkach przez trzy miesiące. W kieliszku aromaty owocowe z silnym akcentem wiśniowym. Jest lekkie i łagodne w smaku, więc można podać je do wędlin, salami czy szynki, najlepiej nawiniętej na paluszki crostini, albo innych przekąsek w południowoeuropejskim stylu.

Genialny, głęboki rubinowy kolor. Intensywny i trwały bukiet, przyjemnie owocowy, z nutą kwiatową i czerwonych dojrzałych owoców. Wytrawny, harmonijny, soczysty i zrównoważony smak. Idealnie pasuje w połączeniu z czerwonym mięsem i dojrzałymi serami.

Wino w kolorze słomkowożółtym z zielonkawymi refleksami. Charakteryzuje się intensywnym aromatem owoców i kwiatów. Świeże na podniebieniu, o delikatnej konsystencji i przyjemnym smaku. Idealne z lekkimi przystawkami oraz z rybami i białymi mięsami o delikatnym smaku.

Wytrawne wino musujące o słomkowym kolorze i wysokim nasyceniu bąbelkami. Bukiet uwalnia kwiatowe nuty oraz ślady świeżych owoców. W smaku orzeźwiające, zachęcające do konsumpcji jako aperitif oraz dodatek do każdego posiłku.