Terras De Javier Rodriguez
Skoncentrowane aromaty dojrzałych śliwek, czekolady, pieprzu, jeżyny, goździków i kawy. Na podniebieniu wino jest bardzo efektowne, pikantne, mineralne.
Odniesienie:
Wino z ciemnej odmiany winogron typu Pinot Noir, pochodzące z doliny Colchagua w Chile. W aromacie dominują czerwone owoce, takie jak truskawki, wiśnie czy granaty, z subtelnymi nutami cynamonu, które dopełniają aromatycznej złożoności. Na podniebieniu wyczuwalne są słodkie maliny i dzikie aromaty owoców leśnych. Jego chłodne przybrzeżne pochodzenie dodaje orzeźwiającej kwasowości czy miękkich tanin, wpływając na jego elegancki, długi finisz. Wino w całości leżakowane było w 2-letnich beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Doskonale współgra z tłustymi rybami, takimi jak grillowany tuńczyk, tuńczyk biały czy grillowany łosoś. Idealne jest też do piersi kaczki z czerwonymi owocami sosem, stekiem z dzikiego strusia lub risotto z grzybami.
Dodatkowe informacje
Wino z ciemnej odmiany winogron typu Pinot Noir, pochodzące z doliny Colchagua w Chile. W aromacie dominują czerwone owoce, takie jak truskawki, wiśnie czy granaty, z subtelnymi nutami cynamonu, które dopełniają aromatycznej złożoności. Na podniebieniu wyczuwalne są słodkie maliny i dzikie aromaty owoców leśnych. Jego chłodne przybrzeżne pochodzenie dodaje orzeźwiającej kwasowości czy miękkich tanin, wpływając na jego elegancki, długi finisz. Wino w całości leżakowane było w 2-letnich beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Doskonale współgra z tłustymi rybami, takimi jak grillowany tuńczyk, tuńczyk biały czy grillowany łosoś. Idealne jest też do piersi kaczki z czerwonymi owocami sosem, stekiem z dzikiego strusia lub risotto z grzybami.
Skoncentrowane aromaty dojrzałych śliwek, czekolady, pieprzu, jeżyny, goździków i kawy. Na podniebieniu wino jest bardzo efektowne, pikantne, mineralne.
Wino o mięsistych, drobnych i dojrzałych taninach i zrównoważoną kwasowością, która przynosi świeżość. Finisz jest bardzo długi z odczuciem palonych i kandyzowanych owoców. Leżakuje 12 miesięcy w świeżych beczkach z francuskiego dębu.
Chilijskie, białe wino pochodzące z Doliny Colchagua, będące mieszanką: 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc i 10% Viognier. Co istotne, 30% wina dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. W aromacie wyczuwalne są intensywne aromaty moreli, ananasa i dzikich kwiatów, a w smaku jest złożone, kremowe z bardzo dobrą kwasowością i nutami białej brzoskwini, różowego grejpfruta oraz długim eleganckim finiszem. Idealnie nadaje się do homara lub kraba królewskiego. Również rewelacyjne współgra z faszerowaną piersią z kurczaka czy sushi.
Wino musujące o orzeźwiającym aromacie grejpfruta, jabłka, gruszki z nutą zielonej herbaty. Na podniebieniu dojrzałe z dobrze zrównoważoną kwasowością. Wino to dojrzewało w butelce przez 10 miesięcy
Wina spod znaku Vista Alegre to rezultat starannej selekcji winogron oraz mieszania win z najlepszych posiadłości regionu Douro. To wyśmienite i pełne eleganci 30 letnie Porto jest wyjątkowym połączeniem silnego charakteru i subtelności smaku.
Afrykańskie wino o złożonym ciele, skomponowane z klasycznych odmian winogron: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot. Bogaty zapach przywodzący na myśl konfiturę z leśnych owoców, skórkę pomarańczową i cygaro. W smaku pełne, dość mocno taninowe, o długim finiszu. Doskonale będzie komponować się z pieczonymi mięsami.
Kombinacja najlepszych winogron posiadłości w regionie Douro. Maturacja w dębowych beczkach nadaje tej Reservie aksamitną gładkość, jak również owocową eksplozję smaku.
Cudownie jasnoczerwony kolor. Ujawnia wyraziste aromaty jeżyn, czarnej porzeczki, śliwek i czereśni, zaokrąglone innymi owocowymi niuansami. Jest idealny dla wszystkich koneserów, którzy lubią jak najmniej cukru resztkowego w winie. Na języku to zrównoważone czerwone wino charakteryzuje się niezwykle aksamitną konsystencją. Kwas owocowy jest łagodny i sprawia, że wino to jest cudownie gładkie. Na finiszu pojawiają się nuty czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni oraz truskawki. Najlepsze w temperaturze 15-18°C. Idealnie sprawdzi się jako towarzysz Boeuf Bourguignon, nadziewanej papryki czy dań kapustnych.
Bogaty bukiet aromatyczny, świeża kwaskowatość cytrusów i trwały finisz. Wino o przyjemnej strukturze i finezji, na podniebieniu wyróżnia się delikatna kremowość. Doskonałe do surowych lub gotowanych skorupiaków, tatara rybnego, sałatek z owocami. Najlepiej serwować w temperaturze 6°C.
To doskonałe wino charakteryzuje się owocowym aromatem, dominacją owoców leśnych; dobrze można poczuć nuty kwiatów fiołkowych. W ustach wino mięsiste i głębokie, wyczuwalna jest subtelna mineralność i kwasowość. Wino jest aromatyczne, świeże, o owocowym charakterze. Jest okrągłe, z bardzo delikatną taniną.
Vilarnau to hiszpańskie wino musujące, leżakujące przez okres minimum 12 miesięcy. Penedes niedaleko Barcelony ze szczepów winogron: Macabeo, Parellada oraz Xarel.lo. W roku 2016 Vilarnau zdobyło złoty medal na Mistrzostwach Świata Win Musujących i Szampanów oraz trofeum BEST IN CLASS - Najlepsze w swojej klasie.
Bardzo wyraźny, jasnożółty z cytrynowymi refleksami. Elegancki i bardzo intensywny, wyraźnie zarysowany nos białych kwiatów, takich jak akacja, owoce i lekki dotyk miodu, łączy się z tłem przypraw dodawanych przez szlachetny dąb francuski, tworząc elegancki zestaw z własną osobowością. Nuty herbaty ziołowej dominują z teksturą gliceryny. Kończy się słodkimi smakami dobrze zbalansowanymi naturalną kwasowością, która nadaje jej świeżość i długowieczność.
Jako twórca wina, George Hermann Mumm kierował się prostą regułą - tylko to, co najlepsze. W 1875 r. zdecydował się ozdobić butelkę szampana jedwabną czerwoną wstążką, symbolem najwyższych zaszczytów we Francji, obecnie Grand Cordon de la Legion d? Honneur. Sława tych właśnie butelek sprawiła, że czerwona wstążka stała się charakterystycznym znakiem wszystkich szampanów z jego winnicy.
Czerwone wino włoskie o rubinowej barwie. Wyrazisty bukiet z jagód, czarnej porzeczki i fiołka. Wyczuwalne przyprawy oregano i tymianek. W smaku bardzo intensywne. Idealne do makaronów, czerwonego i białego mięsa, pikantnych potraw i serów pleśniowych. Serwować w temperaturze 14-16 C.
Wino o prawdziwie śródziemnomorskim charakterze, bardzo łagodne z wyczuwalnym kwiatowym aromatem oraz słodkawym posmakiem na podniebieniu. Wielokrotnie wyróżniane na prestiżowych międzynarodowych konkursach winiarskich.
Elegancki i złocisty kolor. Początkowy aromat to delikatna subtelność Chardonnay, połączona z dyskretnymi i eleganckimi zapachami kwiatów, a następnie nuty mandarynki, pomarańczy i suszonych owoców. Dobra złożoność, intensywne owocowe aromaty, przyjemny cytrusowy finisz.