Wolfberger SIGNATURE Riesling

Diego Bormida urodził się w Acqui Terme (Alessandria) w 1975 roku.
Uczęszczał do Akademii Sztuk Pięknych we Florencji, gdzie ukończył z wyróżnieniem studnia na kierunku dekoracji graficznej.
Jako młody chłopak zatrudniał się przy malowaniu/wykańczaniu wnętrz zarówno w prywatnych willach jak i budynkach biurowych, tak we Włoszech jak i za granicą, m.in. w Arabii Saudyjskiej i USA.
Zatrudniany był również na oceanicznych liniowcach do wykonania prac graficznych.
To właśnie on zaprojektował dla firmy Santero grafikę na butelkach linii 958 ? kolekcji Calavera.

Jedną z najwspanialszych cech winogron Chardonnay jest ich wieloraka owocowość. W tym winie udało się wydobyć cudowny, kremowy smak bananów. W aromacie odrobina gruszki i świeżych ziół.

Sito Moresco jest potęgą światowej sławy domu Gaja jest mocna, ziemista i intensywna. Niesamowita fuzja nowoczesności i tradycji, jaką potrafi tylko arcymistrz Angelo Gaja. Rodzimy nebbiolo ze słodkimi, świeżymi czerwonymi owocami i zapachami herbaty i róż doskonale łączy się z nowoczesnym, w pełni miękkim merlotem zasadzonym przez Gaję i mocnym jagodowym cabernet sauvignon. Wyzywające i niezwykle popularne wino z najlepszych gron Piemontu. Owocowy, elegancki smak. Dobra równowaga w ustach i świeży owocowy finisz z bardzo delikatnymi, jedwabistymi taninami. Sito Moresco łączy złożoność i trwałość z wyrafinowaniem.

Argentyńskie wino ze szczepu Malbec (rodzaj winogorn), pochodzące z Doliny Tulum (San Juan) o głębokim, rubinowym kolorze oraz intensywnych aromatach dojrzałych czerwonych owoców, z warstwami przypraw i subtelnej wanilii. Ma delikatne taniny, które nadają jej elegancji i autentyczności.

Szampan Piper-Heidsieck czyli prestiż, luksus, najwyższa jakość. Wielokrotnie uhonorowany tytułem Sparkling Winemaker of the Year, który przyznawany jest co roku przez International Wine Challenge.

Klasyczny szampan, o łagodnym, delikatnie słodkawym smaku.

Santero 958 Rose Dry, to różowe, wytrawne wino włoskie z Piemontu. idealne o każdej porze dnia. Wino o urzekającym różowym kolorze i doskonałym smaku. Smakować jako aperitif lub nawet podczas posiłku.

Starannie wyselekcjonowane wingorona z winnic w dolinach Wairau oraz Awatere zostały zebrane do stworzenia tego wina. Pierwsze zapewniają aromaty owoców tropikalnych, drugie odpowiedzialne są za kwasowość oraz nuty pokrzywy, grochu i agrestu. Jest to klasyczne, intensywnie aromatyczne wino z Marlborough. Zgodnie ze swoim pochodzeniem, jego smaki to mieszanka dojrzałych owoców tropikalnych oraz nuty cytrusów i świeżych ziół. Jest wytrawne, z wyraźnym odświeżającym wykończeniem. Idealnie pasuje do owoców morza i wielu dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Gewürztraminer uderza typowymi dla szczepu aromatami liczi, pomarańczy i róży. W ustach wyraźny smak owoców z delikatną słodyczą. Temperatura podawania: 10-12 st.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Erario Primitivo di Manduria Brunera to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Wino o wyraźnie bursztynowym zabarwieniu. W aromacie przeplatające się dozy owocowe z nutami różnych przypraw. Wino o ciekawym charakterze, zadziwia bardzo pozytywnie. Pozycja godna polecenia.

Wino musujące o orzeźwiającym aromacie grejpfruta, jabłka, gruszki z nutą zielonej herbaty. Na podniebieniu dojrzałe z dobrze zrównoważoną kwasowością. Wino to dojrzewało w butelce przez 10 miesięcy

Argentyński kupaż doskonałej jakości z serii Apartado selekcjonowanej corocznie przez samego Mistrza Piwnicy - Mariano Di Paola.