Veuve Clicquot Brut

Tradycyjne, wytrawne (Brut) Prosecco o klasyfikacji DOC. Posiada lśniący, słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Zapach mocno owocowy, przywodzi na myśl nuty jabłek, brzoskwiń oraz kwiatów akacji. W smaku eleganckie, delikatne, dobrze wyważone, o idealnie perlistej konsystencji. Najlepiej podawać do lekkich dań, np. risotto z krewetkami czy sałatek warzywnych; świetne również jako aperitif.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Czerwone, wino wytrawne o intensywnie ciemnej rubinowej barwie, wyprodukowane ze szczepu syrah. W aromacie na pierwszy plan wysuwają się ciemne owoce z wyraźnymi nutami cynamonu i przypraw. Soczyste o doskonałej kwasowości i jędrnych taninach. Podniebienie wykazuje dobrą strukturę i harmonię między czarnymi owocami i francuskim dębem. Finisz długi i przyjemny.

Esencja bąbelków Santero 958 w specjalnym czarnym wydaniu. Wynik ciągłych badań oraz rygorystycznej i dokładnej selekcji najlepszych winogron zebranych w szczególnie sprzyjających latach w połączeniu ze starożytnymi technikami i najnowocześniejszej technologii. Dzięki trwałemu, miękkiemu bukietowi i przyjemnemu smakowi, raczy nas nowym i niepowtarzalnym doznaniem.

Szampan w 100% ze szczepu Chardonnay.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Wino rocznik 2007r. Pochodzenie Favaios, Douro. Favaios jest winem bardzo atrakcyjnym o jasno złotym odcieniu. Aromat z nutą pomarańczy i suszonych moreli, zapach kwiatowy w połączeniu z różą i lipą. Następnie ewaluuje gdzie jest wyczuwalny tytoń i kakao. Smak jest delikatny i łagodny dobrze wyważony.

Piper-Heidsieck Brut powstał z połączenia Pinot Noir oraz Pinot Meunier i jest szampanem wytrawnym. W smaku jest orzeźwiający i świeży, wyróżnia się aromatem letnich jabłek, gruszek, a po chwili dojrzałymi nutami cytrusów.

Czerwone półsłodkie wino wytwarzane z winogron odmiany Alexandrouli i Mudzhuretuli uprawianych w regionie Zachodniej Gruzji. Ma mocny bogaty bukiet i aromat, łagodny owocowy smak. Ma ciemną rubinową barwę oraz smak owoców leśnych, cytrusów i miodu. Jedno z najbardziej znanych win gruzińskich.

Czerwone wino włoskie o rubinowej barwie. Wyrazisty bukiet z jagód, czarnej porzeczki i fiołka. Wyczuwalne przyprawy oregano i tymianek. W smaku bardzo intensywne. Idealne do makaronów, czerwonego i białego mięsa, pikantnych potraw i serów pleśniowych.  Serwować w temperaturze 14-16 C.

Fioletowo-czerwony kolor. Aromat elegancki, z nutami czarnych i czerwonych owoców, w doskonałej harmonii z delikatnymi akcentami karmelu i przypraw. Na podniebieniu soczyste i otulające, świetnie współgrające ze zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające. Miękkie taniny w ustach, przyjemny i długotrwały posmak. Parowanie: idealne do mocnych i intensywnych czerwonych mięs, również do jagnięciny i dziczyzny.

Casa Silva jest dziś uważana za jedną z najbardziej prestiżowych winnic w Chile, lidera nowej generacji producentów dobrego wina. Koncentruje się wyłącznie na segmencie win premium. Została nagrodzona w najważniejszych konkursach na świecie.

Leżakuje we francuskim dębie przez 12 miesięcy i minimum 10 miesięcy w butelce. Wino o osobowości, z charakterem, mocno owocowe, o intensywnym czerwonym kolorze. Pachnące i złożone wino z nutami czarnych i czerwonych owoców w połączeniu z balsamicznymi akcentami, lekkimi przyprawami i fioletowymi kwiatami. W ustach okrągłe, soczyste i świeże. Finisz długi, mięsisty i mineralny. Idealna równowaga, w której dominuje elegancja. Wino z nieskończoną liczbą niuansów, złożone, do odkrycia i skosztowania z nieskończoną liczbą potraw.

8 Place du Marche Moelleux to białe, półsłodkie powstaje z ręcznie zbieranych winogron szczepów: Gros Manseng i Petit Manseng. W smaku świeże, o idealnie zbalansowanej słodyczy i kwasowości oraz wyrazistymi nutami miodu, owoców cytrusowych i fig.

Intensywnie czerwone wino o bogatym bukiecie zapachowym z wyczuwalnymi nutami leśnych jagód. Wino to doskonale pasuje do dań z dziczyzny oraz tłustych ryb.

Wina spod znaku Vista Alegre to rezultat starannej selekcji winogron oraz mieszania win z najlepszych posiadłości regionu Douro. To wyśmienite i pełne eleganci 30 letnie Porto jest wyjątkowym połączeniem silnego charakteru i subtelności smaku.