Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Leżakuje we francuskim dębie przez 12 miesięcy i minimum 10 miesięcy w butelce. Wino o osobowości, z charakterem, mocno owocowe, o intensywnym czerwonym kolorze. Pachnące i złożone wino z nutami czarnych i czerwonych owoców w połączeniu z balsamicznymi akcentami, lekkimi przyprawami i fioletowymi kwiatami. W ustach okrągłe, soczyste i świeże. Finisz długi, mięsisty i mineralny. Idealna równowaga, w której dominuje elegancja. Wino z nieskończoną liczbą niuansów, złożone, do odkrycia i skosztowania z nieskończoną liczbą potraw.

Doskonałe wino La Mar zostało wytworzone w ilości zaledwie  20.000 butelek. Podstawą kupażu jest endemiczny szczep Caiño Blanco. Uzupełniają go szczepy: Albariňo (10%) i Loureiro (5%). W palecie smaków możemy wyczuć dojrzałe owoce tropikalne, a także poczuć delikatne aromaty ziołowe – mineralne i ziemiste. W ustach wino staje się pełne, bogate, ze wspaniałą strukturą i długim finiszem. Świeże, z długim potencjałem starzenia. Uważane za jedne z najbardziej eleganckich win białych.

Białe wino o słomkowym kolorze, oferuje słodkie odcienie konwalii i cyklamenu, cytrynowe cukierki z białą brzoskwinią i aromatycznymi ziołami.  Świeże i owocowe. Pasuje  do chudych przystawek, pieczonych dań rybnych i białych mięs.

Czerwone wino wytrawne o zapachu owoców leśnych. Wyraźne, owocowe, gęste, o aromacie śliwek i czarnego pieprzu. Polecane do dań na bazie czerwonych mięs. 

Dojrzałe i miękkie wino o przyjemnym tonie wanilii. Pełne i mocne, z pysznymi wiśniami, borówkami i jagodami w zapachu. Delikatne, lekko korzenne. Bogate i soczyste w smaku, z wyśmienitymi owocami wiśni. Gładkie i miękkie na finiszu. Dobrze się łączy z treściwymi daniami mięsnymi.

Wersja Rare Millesime to prestiżowe, klasyczne cuvée z winobrania w 2002 roku. Skomponowane w większości ze szczepu Chardonnay (70%) uprawianych w regionie Montagne de Reims uzupełnione szczepem Pinot Noir (30%) z tego samego rejony. Szampan, który dojrzewa ponad 7 lat, dzieki czemu jego złota barwa jest pełna i przejrzysta, a delikatne aromaty egzotycznych owoców łączą się w harmonijną kompozycję z zapachami suszonych migdałów, orzechów i fig.

Vermouth Rosso Bottega opiera się głównie na szczepie Merlot, jednego z najbardziej reprezentatywnych szczepów w regionie Veneto. Ma niepowtarzalny charakter, który wywodzi się z naturalnego ekstraktu. Tajna receptura zawiera ponad 30 ziół, kwiatów i przypraw (arcydzięgiel, gorzka i słodka skórka pomarańczy, absynt, liście bazylii, nasiona kolendry, majeranek, oregano, radicchio). Połączenie szczepu Merlot z naturalnym ekstraktem o wielu odcieniach prowadzi do wina o niepowtarzalnym charakterze. Jego pełny, bogaty i wyrafinowany smak jest syntezą charakterystycznych cech zarówno regionu Veneto, jak i Piemontu: kreatywności, innowacji i tradycji winiarskiej.

Młode wino wyprodukowane  w 100% z owoców Cabernet Sauvignon, zebranych w końcowym etapie ich dojrzałości. Dzięki temu otwierają się tu przed nami aromaty świeżych owoców leśnych z delikatną nutą ziół. Świetnie pasuje do czerwonego mięsa oraz pieczonego kurczaka.

Doppio Passo Grillo to białe, wytrawne, Włoskie wino z regionu Sycylia. Powstało w 100% z winogron odmiany Grillo.

Eleganckie i delikatne. Blend wyselekcjonowanych win z różnych lat, leżakowanych w dębowych beczkach, których średni wiek wynosi 10 lat. Można podawać lekko schłodzone w temp. 10ºC-12ºC z foie gras, serami lub podawać z kawą lub pralinami. Doskonałe do deserów z czekolady, bakalii i karmelu. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w 16 do 18 tygodni po otwarciu.

Gekkeikan Black & Gold to unikalna mieszanka dwóch sake, starannie wyselekcjonowanych przez ich mistrza. Niezwykle bogaty i złożony smak, w którym dominują nuty spadzi, papai, anyżu i prażonych orzechów to cechy charakterystyczne Black & Gold. Dobrze wyważoną kompozycję zwieńcza długi i gładki finisz. Sake to trunek wszechstronny - stanowi idealny dodatek do potraw mięsnych tj. pieczona kaczka, grillowany kurczak, czy wieprzowina. Doskonale sprawdza się również w towarzystwie owoców morza przyrządzanych na parze.

Półwytrawne białe wino o świeżym, owocowym charakterze. Idealne na każdą okazję.