• Brak na stanie

Limitowana edycja do której zestawienia wykorzystano destylaty pochodzące z różnych dekad, spoczywające w magazynach destylarni. Znajdziemy w niej zarówno wspomnienie lat 50' 60', 70' itd, jak i destylaty z obecnego millennium. Charakter nieoczywisty i nieco odbiegający od słusznej linii, wytyczonej ponad 100 lat temu przez ojców założycieli. W recepturze znalazły się zarówno destylaty produkowane wg odlschoolowego stylu, jak i te, muszące nadążyć za wyzwaniami nowego millenium. Takie scalenie, zjednoczenie dwóch światów. Nie wiadomo dokładnie, kiedy destylarnia ruszyła, najstarszy dowód na jej istnienie to obraz z widniejącym w narożniku rokiem 1791. Nie znając konkretnej daty rozpoczęcia destylacji, postawiono na datę otrzymania oficjalnej licencji, a ta miała miejsce w maju 1836 roku. Aby uczcić tę okazję, dwóch pracowników destylarni otrzymało godne pozazdroszczenia zadanie, udać się do magazynów i rozpocząć polowanie na najlepsze beczki, będące przekrojem wszystkich dekad, z których whisky nadal dostępna, śpi beztrosko w otoczeniu dębiny. Sam proces nie był łatwy, o czym może świadczyć chociażby fakt, że trwał niemal 2 lata. Niełatwy, ale z pewnością udany. Nuta owocowa lekko przytłumiona, wycofana, a na pierwszym planie swą melodię życia grają zioła i przyprawy. Na drugim planie wreszcie owoce, morele, brzoskwinie, grapefruit, z którymi ścierają się prażone migdały, gorzka czekolada, marcepan i wosk. Nawet moc, mimo 46% sprawia wrażenie wyższej. Klasyczne aromaty whisky Glenfarclas stanowią tu tylko niewielką część, są tylko ornamentem całości, niuansem zamykającym ją.

10772

Dodatkowe informacje

Rodzaj
Single Malt
Kraj pochodzenia
Szkocja
Region
Highland
Pojemność
0,70 L
Moc alkoholu
46%

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.

Opinie ( 0 )

5.0

5.0

5.0

5.0

Napisz swoją opinię

Glenfarclas 185th Anniversary

Limitowana edycja do której zestawienia wykorzystano destylaty pochodzące z różnych dekad, spoczywające w magazynach destylarni. Znajdziemy w niej zarówno wspomnienie lat 50' 60', 70' itd, jak i destylaty z obecnego millennium. Charakter nieoczywisty i nieco odbiegający od słusznej linii, wytyczonej ponad 100 lat temu przez ojców założycieli. Nuta owocowa lekko przytłumiona, wycofana, a na pierwszym planie swą melodię życia grają zioła i przyprawy. Na drugim planie wreszcie owoce, morele, brzoskwinie, grapefruit, z którymi ścierają się prażone migdały, gorzka czekolada, marcepan i wosk. Nawet moc, mimo 46% sprawia wrażenie wyższej. Klasyczne aromaty whisky Glenfarclas stanowią tu tylko niewielką część, są tylko ornamentem całości, niuansem zamykającym ją.

Napisz swoją opinię