Bushmills Original

Rzadka irlandzka whiskey typu single malt, dojrzewająca co najmniej 19 lat w beczkach po sherry Oloroso i po bourbonie, a następnie przelewana do beczek po Maderze na ostatnie 2 lata leżakowania. Whiskey o satynowej konsystencji i wyjątkowej głębi, która przeplata smaki suszonych owoców, z korzenną, aromatyczną słodowością i subtelną nutą prażonych orzechów i rodzynek. Na finishu intensywna z wyczuwalną lukrecją i dębem. But.nr.6820 / edycja 2019 r.

Teeling Renaissance 18 YO dojrzewała ponad 16 lat w beczkach po burbonie, po czym poddana została półtorarocznemu procesowi finiszowania w beczkach po maderze. Teeling Renaissance Serie 1 to kontynuacja serii Revival, którą zakończyła V edycja, finiszowana w beczkach po koniaku.

Kavalan Bourbon Oak Matured to whisky o aromacie wanilii, bananów i gałki muszkatołowej. Na podniebieniu świeża z kremowym jęczmieniem, kokosem i lekką dębiną w tle. Na finiszu ukazują się owoce egzotyczne i przyprawy.

Edycja została wyprodukowana przez Glenora Inn & Distillery w Kanadzie. Destylarnia zbudowana została w latach 1988-1990. Roczna wydajność gorzelni wynosi około 250 000 litrów whisky.

Bogata i wielopłaszczyznowa whisky dojrzewająca przede wszystkim w beczkach po bourbonie, z dość długim finiszem w beczkach po Maderze, pochodzących z rodzinnych spółdzielni w Hiszpanii i Portugalii. Wykończenie słodkimi nutami miodu i dojrzałej, dżemowej pomarańczy z nutą goryczy dębu i grejpfruta oraz odrobiną przypraw.

Przedstawiona edycja dojrzewała przez ponad 5 lat w dębowej beczce po lokalnym piwie a na dodatkowe 12 miesięcy została przelana do beczki po znanym i cenionym pomarańczowym likierze stworzonym na bazie koniaku - Grand Marnier.

Bogate aromaty limonki i irlandzkiej whisky z delikatną nutą wanilii.

Edycja Amrut Fusion X, wydana z okazji 10-cio lecia pojawienia się pierwszej edycji Fusion. Limitowana do 1010 butelek na świat, poddana została drugiej, czteroletniej maturacji w beczce po sherry Pedro Ximenez, zyskując wiek podobny do Greedy Angel's 8yo. Butelkowana z mocą 50%, tym razem w porcelanowym opakowaniu.

Edycja limitowana z beczki po burbonie, rozlano do butelek tylko 169 szt.

Swoją nazwę bierze od małego strumienia, który płynie w południowej części destylarni. Dzięki długiemu leżakowaniu, osiągający aż 50% zawartości alkoholu, Knob Creek® oferuje pełną gamę doświadczeń smakowych, udowadniając tym samym powód, dla którego Kentucky słynie z produkcji Bourbon whiskey.

Santis Private Selection Vin Santo Finish

Dymna wersja single cask, która poddana została procesowi finiszowania w specjalnej, 50 litrowej beczce, w której uprzednio spoczywało słodkie, włoskie Vin Santo. Ponieważ beczka niewielka, cała edycja zamknęła się liczbą 84 butelek z naturalną mocą 64,4%.

Historia destylarni Amrut rozpoczęła się już w 1948 roku. Jęczmień zbierany jest na północy kraju, woda czerpana ze źródeł Himalajów, a cała produkcja odbywa się na południu, w mieście Bangalore.

Yamazakura jest marką whisky wytwarzaną przez Sasanokawa Shuzo Co, niewielką destylarnię, która powstała w 1946 roku. Jest kompozycją różnych destylatów z czego wiek najstarszych to nawet 20 lat, a całość skomponowana jest z użyciem słodowanego jęczmienia i pozostałych zbóż. Yamazakura w dosłownym tłumaczeniu oznacza „wiśniową górę”. Wyczuwale nuty kwiatu pomarańczy, ziemi i dębu, biszkopty, solony karmel, zielone liście, suszone owoce, wanilia.

Waterford Distillery założona została przez Marka Reynier, któremu świat whisky zawdzięcza przywrócenie do życia destylarni Bruichladdich. Single malt Waterford to koncept, w którym fundamentalną rolę odgrywa tzw.„terroir”, gdzie główny akcent kładziony jest na jęczmień i rodzaj gleby, który go zrodził, a nie na dębinę. Kontrakty z wybranymi farmerami, uprawa ekologiczna i bio-dynamiczna, każda wersja whisky tworzona na bazie surowca tylko jednej farmy. Najnowsze wersje pochodzą z jęczmienia, rosnącego na czterech różnych farmach: Bannow Island, Ballykilvcavan, Sheestown, Ballymorgan. Rewelacyjna, młoda, świeża, naturalna whisky. Każda z nich butelkowana z mocą 50%, w naturalnym kolorze, bez filtracji.