Winiarnia znajduje się w mieście Canelones, 45km na północ od Montevideo. Winnice usytuowane są w czterech regionach na południu Urugwaju: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande i Montevideo.
Winiarnia znajduje się w mieście Canelones, 45km na północ od Montevideo. Winnice usytuowane są w czterech regionach na południu Urugwaju: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande i Montevideo. Winnica Las Brujas jest najważniejsza winnicą, to tam zbierane są najlepsze winogrona. Winnica ta znajduje się 10km od Rio de la Plata. Rodzina posiada 100ha ziemi. Na klimat mają wpływ bryzy z Atlantyku. Nasłonecznienie jest podobne do tego w Argentynie i Chile, a ze strony Antarktydy napływa orzeźwiające powietrze.
Winiarnia znajduje się w mieście Canelones, 45km na północ od Montevideo. Winnice usytuowane są w czterech regionach na południu Urugwaju: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande i Montevideo.
Wino o wyjątkowym żółtym kolorze, świeże i niezwykle harmonijne.Podawać na: 12 ° C. z owocami morza, sałatki, makarony, świeże sery, jako aperitif.Urugwaj jest czwartym co do wielkości producentem wina w Ameryce Południowej. Winnice w rękach 270 właścicieli zajmują obszar około 10 000 ha i dają surowiec do produkcji ok. 0,9–1,0 mln hl wina rocznie. Za narodowy szczep Urugwaju uchodzi czerwony tannat.
W aromacie wyczuwalna świeżość mięty, zapach kwiatów i ziół leśnych z dodatkiem cynamonu i kawy. W smaku suche, z miękkimi taninami i umiarkowaną kwasowością. Lekko cierpkie z potężną eksplozją owoców.
Sprytna mieszanka trzech odmian łączących masę, smak i szkielet z Tannata z przyprawami i owocami z Syrah oraz aromatem i świeżością Viognier. Rezultatem jest ciemny i intensywny fioletowy kolor w szkle, akcenty lukrecji, a następnie przyprawy cynamonu i czarnego pieprzu. Na podniebieniu jagody i ciemne czereśnie z dobrze zintegrowanym tostowym dębem.
