Nocheluna Sotol to efekt współpracy Ricardo Pico (Clande Sotol), Ivána Saldaña (Mezcal Montelobos) i piosenkarza Lenny'ego Kravitza.

Sotol - meksykański napój alkoholowy, produkowany w sposób podobny do mezcalu i tequili, lecz z innego gatunku agawy, Dasylirion wheeleri, który rośnie na pustynnych terenach północnego Meksyku, w stanach Chihuahua, Durango i Coahuila oraz na południu Stanów Zjednoczonych. Posiada smak podobny do tequili, lecz mocniejszy i mniej słodki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.

Komentarze

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Nocheluna Sotol

Nocheluna Sotol jest produkowany przez Don Eduardo Arrieta w Aldama, Chihuahua. Wachlica (Dasylirion) rośnie w południowym stanie Oaxaca w Meksyku, na wysokości 1800-2350m na suchych i skalistych zboczach gór. Do wytworzenia Sotolu zbierana jest po 12-15 latach wzrostu. Następnie rośliny są gotowane w podziemnym dole wyłożonym kamieniami rzecznymi. Ugotowany sotol jest rozdrabniany za pomocą rozdrabniacza mechanicznego i poddawany naturalnej fermentacji przez 5-10 dni. Na koniec poddawany jest podwójnej destylacji w miedzianych garnkach opalanych bezpośrednio ogniem. Zgodnie z etykietą Nocheluna Sotol ma nuty dzikich ziół, suszonych owoców pestkowych, karmelu i miodu, głęboką mineralność i zwęglone dębowe nuty.

Napisz swoją opinię