Najbardziej aromatyczna spośród całej oferty destylarni. Nie filtrowana na zimno, moc podwyższona do 46% oraz kompozycja różnych beczek sprawiły, że whisky posiada bardzo szeroką paletę aromatów, od papai, banana, jabłka, daktyli, poprzez nuty kwiatowe, na miodzie i wanilii kończąc.

Najlepiej sprzedająca się whisky z gamy Kavalan. Jej kompozycja powstaje poprzez połączenie destylatów leżakujących w różnych beczkach: po Bourbonie, Sherry oraz innych uprzednio przechowujących różne wina. Standardowa moc 40% oraz pełnia aromatów takich jak: miód, mango, gruszka, wanilia, kokos i czekolada.

Whisky Kavalan butelkowana z mocą 40%. Charakter, jak przystało na tę markę, owocowo tropikalny. Delikatna, czysta i kremowa. W zapachu dodatkowo wyczuwalna wanilia, wiśnia oraz zielone jabłko.

Whisky single malt leżakowana w mieszance beczek Virgin Oak i używanych beczek pozostałych po pierwszych napełnieniach serii Solist. Takie połączenie sprawia, że smak whisky staje się zaskakująco delikatny i niezwykle złożony. Zapach owoców tropikalnych z lekką nutą miodu w tle. Whisky Kavalan Podium pochodzi z destylarni, która kontynuuje tradycję, pasję i zaangażowanie w tworzeniu whisky premium. Wysiłek jest widoczny w każdej kropli nowego trunku, zauważy to każdy koneser. Pasja w połączeniu z mistrzostwem produkcji, zapewniają jedwabistą gładkość i charakterystyczne smaki whisky Kavalan. 

Tajwański Single Malt pochodzący z beczek 1st i 2nd fill sherry Oloroso, z mocą zredukowaną do 46%. W jej skład wchodzą destylaty ok. 4-5 letnie, pomimo młodego wieku charakteryzuje się niebywałą dojrzałością w smaku i zapachu. Typowy reprezentant whisky azjatyckich. Mimo tropikalnego klimatu i przyspieszonego dojrzewania, whisky nie jest taninowa, pachnie pięknie sherry, migdałami, czekoladą, wiśniami, mieloną kawą, a nawet balsamico. W smaku wcale nie wytrawna, choć bardziej przypomina gorzką czekoladę, orzechy, a na finiszu pojawia się dębina. Whisky o naturalnym kolorze i niefiltrowana na zimno.

Kavalan Bourbon Oak Matured to whisky o aromacie wanilii, bananów i gałki muszkatołowej. Na podniebieniu świeża z kremowym jęczmieniem, kokosem i lekką dębiną w tle. Na finiszu ukazują się owoce egzotyczne i przyprawy.

Whisky dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu, w którym uprzednio spoczywał Bourbon, nie filtrowana na zimno oraz oferowana z mocą beczki. Jest wyjątkowo słodka, o zdecydowanym aromacie ananasa, dojrzałych bananów, kokosa, wanilii, z lekko wytrawną, dębową końcówką.

Nos: zmysłowy, głęboki. Na pierwszy rzut nos flirtuje ze światem bourbonu. Piękne nuty utleniające się z czerwonych i czarnych owoców podkreślają wpływ porto.

Smak: napięty, żywy. Smak jest winny z lukrecją. Zakończenie przypomina śliwkę.

Wykończenie: długie, eleganckie. Finisz rozwija nuty solonego maślanego karmelu i toffi.

Beczka no. O140311050A - seria "New Vibrations".

Nos: pełny, wyrazisty. Nieco kamforowy nos jest również kwiatowy, owocowy i pieprzny. Cytrusy i egzotyczne owoce powiększają paletę.

Smak: smukły, żywy. Smaki owoców i kakao łączą się ze sobą estetycznie. Ten początkowy otwór jest rozciągnięty z nutami suszonych owoców, melona i toffi.

Finisz: długi, dobrze zrównoważony.

Beczka no. W16080971C - seria "New Vibrations".

Nos: delikatny, subtelny. Mieszanka moreli i nuty melona.  Staje się woskowaty i czekoladowy z aromatami mocnych kwiatów i nuty solonego karmelu maślanego.

Smak: żywy, smukły. Kandyzowane owoce cytrusowe, garść słodkich przypraw i słodu ziarna jęczmienia przeplatają się ze sobą. Podniebienie środkowe powraca z mocą do nuty polerskie z nosa.

Finisz: długi, jedwabisty. Słodowy finisz oferuje pyszną tartę morelową, konfiturę figową i galaretkę pigwową.

Beczka no. S170426032C - seria "New Vibrations"

Nos: wyrafinowany, dystyngowany. Na pierwszym rzut wysuwa się oleisty i korzeniowy torf. Ale można wyczuć też owoce cytrusowe.

Smak: pełny, gładki. Na podniebieniu świeża figa, toffi i mango, które tworzą wyrafinowane trio.

Finisz: długi, gęsty. 

Cask no. R150409037A - seria "New Vibrations"

Whisky leżakowana w najwyższej jakości beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso, która nadała whisky bogatych nut owocowych. Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą beczki 53,2%. W zapachu lepkie toffi, pieczone jabłka i brązowy cukier. Na podniebieniu wyczuwamy cytrusy, dębinę, zimowe jagody, morele, rodzynki w czekoladzie, toffi z odrobiną białego pieprzu. Ta whisky jest doskonale wyważona i zapewnia naprawdę niezapomniane wrażenia z picia, bo na długim finiszu zostawia posmak ciemnych jagód, pieprzu, sherry, rodzynek, i dębu. Ilości są ograniczone.

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish to whisky jęczmienna destylowana w tradycyjny sposób. Starzona jest w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu i finiszuje w beczkach po Ruby, Tawny i Vintage Porto ze znanej portugalskiej doliny Douro. Rezultatem jest whisky o gładkiej i owocowej palecie.

Destylarnia: Kavalan
Beczka: ex—Madeira Single Cask
Numer beczki: D170317016A
Moc: 57,8%
Łączna partia: 215 numerowanych butelek
A w kieliszku: intensywnie słodka i owocowa, z nutami śliwek, banana, pomarańczy, rodzynek, mlecznej czekolady, orzechów laskowych, fig, daktyli, cynamonu i tytoniu.

3Kavalan Solist Port Cask to tajwańska whisky Single Malt z King Car Distillery, wydana w ramach serii Kavalan Solist. Dojrzewała w beczce, w której wcześniej leżakowało smaczne Porto, które nadaje whisky bogaty smak owoców leśnych, orzechów i gorzkiej czekolady.

Aromat: soczysta malina,czarna porzeczka, palona dębina, gorzka czekolada, na koniec rozwiną się nuty orzeźwiającej mandarynki i suszonych owoców.

Smak: czekoladowe eklerki, letnie jagody (czarna porzeczka i truskawki na szczycie sernika) i lody waniliowe, słód, dębina z odrobiną pieprzu.

Finisz: na dość długim finiszu pojawia się pikantna nuta marakui i cytryny.

Kavalan Solist Fino, najbardziej cenny z całego portfolio. Leżakowany jest w beczkach po sherry Fino, najbardziej wytrawnym i najbledszym ze wszystkich jej odmian. Jednak whisky pełna jest aromatu sherry, toffi, czekolady, cukierków typu krówka oraz zdecydowanych nut dojrzałych owoców z mango na czele.