Botafogo Ginger Rum

Bumbu The Original jest wytwarzany w wyniku destylacji trzciny cukrowej uprawianej w ośmiu różnych krajach Karaibów i Ameryki Łacińskiej. Destylaty rumu dojrzewają do 15 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, w których leżakował Bourbon. Aromat: karmel, cynamon, słodkie korzenne przyprawy, prażony dąb; Smak: suszone owoce, karmel, banan, orzechy, melasa; Finisz: średnio długi, słodkawy, korzenny, melasa, karmel. 

Dojrzewa przez min 12 lat w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu po bourbonie. Bardzo aromatyczny. Pełny, krągły smak doskonale łączy się z odrobiną soku jabłkowego. Rum ten jest również świetną bazą do klasycznych koktajli takich jak Cuba Libre czy Mojito.

Wyjątkowy rum z Mauritiusa, leżakowany w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Jest idealną bazą do drinków oraz do picia solo. Posiada złotawy kolor oraz wyrazisty aromat z wybijającą się na pierwszy plan wanilią. Na podniebieniu delikatny, owocowy. Finisz pieprzny, dosyć ostrawy.

Kiyomi oznacza po japońsku czyste piękno, rum ten został starannie wytworzony w Nago City, Okinawa, w destylarni Helios. Destylowany w kadłubach kolumn jest wykonany z melasy z trzciny cukrowej. W aromacie wyczujemy nuty egzotycznych owoców, ananasa i dymne nuty. W smaku okrągły, mocny z delikatną nutą słodyczy. Finisz długi z nutami białego pieprzu na wykończeniu.

Rum A.H. Riise XO Royal Reserve Kong Haakon to trunek oparty na oryginalnej recepturze ulubionego rumu samego monarchy Haakona VII - mający upamiętniać króla Norwegii panującego w latach 1905-1957. Każda butelka jest ponumerowana, zawiera numer beczki i datę napełnienia.

Zapach: wanilia, karmel, kakao, kokos.

Smak: złożony, owocowy, kompaktowy, pomarańczowy, waniliowy, cytrusowy, kremowy, nuty trzciny cukrowej i akcenty kwiatowe.

Wykończenie: długotrwałe, bogate, miękkie, kremowe, maślane.

Vaval Clairin Ansyen 27 Mois Whisky Cask to edycja wyselekcjonowana przez barmana Joshepha Akhavan z paryskiego baru Mabel, specjalizującego się w rumach. Butelkowana z pełną mocą beczki, w której wcześniej dojrzewało whisky. Do leżakowania przez 27 miesięcy wykorzystano beczki po whisky. Clairin wytwarzany z lokalnej trzciny cukrowej i leżakowany w beczkach po whisky pochodzi z destylarni Arawaks w Haiti. W smaku odnajdziemy akcenty cytrynowe, truskawkowe, imbirowe z nutami suszonych owoców i świeżej trawy.

Casimir Clairin Ansyen 21 Mois Caroni Cask to edycja wyselekcjonowana przez Francesco Signa z La Maison & Velier. Nietypowy clairin, gdyż był starzony, podczas gdy niemal 100% narodowego rumu Haiti to wersje białe. Do leżakowania przez 21 miesięcy wykorzystano beczki po rumie Caroni. Delikatny aromat wiśni, czekolady z wiśnią, toffi i pomarańczy. W smaku mazurek pomarańczowy, skórki pomarańczy, drożdże. Finisz taniczny, cierpki, tytoń, herbata, nafta i banany. Zabutelkowany z mocą beczki 49,2%.

Ron Patridom XO to rum premium wytwarzany zarówno ze świeżego soku z trzciny cukrowej, jak i melasy. Rum dojrzewa w tropikalnym klimacie Dominikany, w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, przez okres od 12 do 15 lat. Aromat: pikantny z nutą wosku pszczelego i nutą dojrzałych, soczystych owoców. Smak: pełny i zrównoważony z delikatną nutą owocową, połączoną z nutą wanilii i kokosa.

Patridom to słowo złożone z hiszpańskiego "patrimonio" i "dominicano", oznaczające dziedzictwo dominikańskie.  Rum jest produkowany przez Alcoholes Finos Dominicanos, którzy uprawiają własną trzcinę cukrową i dbają o to, aby rum składał się wyłącznie z upraw pochodzących z Republiki Dominikańskiej.

15-letni rum leżakujący w beczkach z dębów francuskich. Starzony metodą "Solera". wielokrotnie nagradzany i wyróżniany podczas międzynarodowych konkursów. Założycielem destylarni w Santiago de Cuba w 1872 r. był hiszpański emigrant, który połączył sekretną rodzinną recepturę produkcji rumu z metodą selekcjonowania i leżakowania alkoholi - "solera", otrzymując światowej klasy trunek.

Typowa, austriacka specjalność, przyrządzana według pradawnej receptury. Powstała już w 1864 roku, jako trunek myśliwski, w domu rodziny Stroh. Stroh Jagertee to doskonały trunek na długie zimowe wieczory. Niezwykle aromatyczny  alkohol na bazie rumu oraz wyciągu z czarnej herbaty, ziół i przypraw korzennych. Rozcieńczony odpowiednią ilością ciepłej wody doskonale rozgrzewa. Latem natomiast należy nierozcieńczony koncentrat serwować z kostkami lodu w szklance pokrytej szronem.                               

Sajous Clairin Ansyen 21 Mois Caroni Cask to edycja wyselekcjonowana przez Luca Litschgi - Carry Nation, Marseille. Nietypowy clairin, gdyż był starzony, podczas gdy niemal 100% narodowego rumu Haiti to wersje białe. Do leżakowania przez 21 miesięcy wykorzystano beczki po rumie Caroni. Owocowy, z nutą przypraw i imbiru. Zabutelkowany z mocą beczki 54,2%. Niebarwiony, niefiltrowany. 

Clement 100% Canne Bleue 2016 Tres Vieux Rhum Agricole dojrzewał w beczce po bourbonie na Martynice przez 4 lata i 5 mcy. Do tego wyjątkowego Rhum Agricole użyto niezwykle aromatycznej odmiany trzciny cukrowej "Canne Bleue" (niebieskiej trzciny cukrowej) i orzecha kokosowego. Numer beczki: 20130068. Edycja limitowana do 531 butelek.

Aromat: drewno, wanilia i owoce.
Smak: drewno, wanilia, a zwłaszcza nuty suszonych i prażonych owoców, które pozostawiają słodkie wrażenie. Równowaga między aromatem a smakiem.
Finisz: lekkie nuty migdałów, kokosa i suszonych owoców.

Delikatny, luksusowy kremowy likier z mango, będący połączeniem z wysokiej jakości Tequilą Reposado.