Forsyths 151 Proof

Rum AH Riise Frogman to wyjątkowy rum, który ma znaczący związek z flotą duńską i życiem morskim. Rum powstaje z szacunkiem i we współpracy z duńskim Frogman Corps, elitarnym duńskim oddziałem operacji specjalnych.

5-letnie starzenie przy użyciu systemu Solera w beczkach z amerykańskiego dębu. Charakterem przypomina starzony bourbon. Aromat: wanilia, suszone owoce i cynamon. Smak: suszone owoce, syrop klonowy i drewno.

Biały rum o przeźroczystej barwie oraz aromacie palonego cukru z lekko orzechową nutą. Smak rumu jest lekki, przyjemny i słodki, zakończony wytrawnym finiszem.

Rum Malecon Rare Proof 18yo dojrzewa w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu, w których wcześniej leżakował bourbon. W smaku mleczna czekolada i kokos. Na finiszu pojawia się lekka goryczka, która w idealnie przełamuje słodycz tego trunku

Dojrzewa przez 13 lat w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu po bourbonie. Rum ten jest niezwykle złożony. W zapachu wyczuć możemy ciasto owocowe, mango, skórę czy cukierki toffi. W smaku dochodzą nuty kolendry i ziela angielskiego.

Stroh 40 to marka aromatycznego i mocno rozgrzewającego rumu wywodząca się z Austrii. Produkowany jest z buraków cukrowych, a nie z trzciny cukrowej więc w teorii nie jest pełnoprawnym rumem.

Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii.
W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem malin. Słodkie nuty dojrzałych owoców zrównoważone akcentem cytrusów. Podawać z lodem i limonką lub jako malinowe Daiquiri.

Rum pochodzący z Karaibów, dojrzewający w beczkach dębowych przez trzy lata, po czym przed butelkowaniem nasycany jest przyprawami, charakterystycznymi dla archipelagu Karaibów.

Lekki w smaku i aromacie biały rum z delikatnymi nutami kwiatowo - owocowymi.Idealny do przygotowywania koktajli - ze względu na swój smak, który ani nie dominuje, ani nie zanika, świetnie łączy się z różnego rodzaju napojami, sokami owocowymi i innymi alkoholami.

Mocny rum o bogatym smaku suszonych owoców, wanilii i pikantnych nut. Ten rum produkowany z destylatów z 3 różnych terytoriów na karaibskich wyspach Barbados, Trynidad i Jamajka. Starzony głównie w beczkach z amerykańskiego dębu białego przez okres do 8 lat, a następnie przez 12 miesięcy w dojrzałych beczkach z dębu francuskiego. 

Zainspirowani sposobem w jaki najlepsi szefowie kuchni Michelin oraz światowej klasy producenci czekolady łączą słodkie i słone smaki, producenci rumu Union 55 postanowili w ten sam sposób stworzyć rum. Mieszając gładki rum z Barbadosu z pięcioma delikatnymi przyprawami i szczyptą organicznej soli Añana, powstał wysoce interesujący i unikatowy na skalę światową trunek. W procesie produkcyjnym Union 55 używa jedynie najlepszych i naturalnych składników. Od samego początku pomysłodawcy pracują nad udoskonaleniem każdego smaku ekstrakcji, aby ostatecznie stworzyć przepis, którym warto podzielić się ze światem. Rum Union 55 Salted & Botanicals ma bogaty, złożony smak, wyczuwalne nuty karmelu, soli morskiej, jabłek, ananasa, skórki pomarańczowej i wanilii.

AH Riise XO Reserve zachwyca wspaniałym smakiem. Jego intensywne owocowe nuty pomarańczy, mango i papai łączą się z jedwabistą konsystencją i długim, słodkim finiszem.

Gorzelnia A.H. Riise znajduje się na wyspie St Thomas (Karaiby), która wcześniej była duńską kolonią. Została założona przez duńskiego farmaceute Albert Heinrich Riise. Nazwa "Non Plus Ultra" nawiązuje do rzymskiego określenia Filarów Heraklesa, zbudowanych w Cieśninie Gibraltarskiej, kiedyś wyznaczających granicę końca świata. Jest to mieszanka najstarszych destylatów leżakujących w piwnicach marki.

Zapach: nuty mięty, karmelu, dębu, skórki pomarańczowej.

Smak: bogaty, korzenny, wanilia, karmel.

Finisz: o kremowym, maślanym posmaku.

Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii.
W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.

Japoński rum z destylarni Helios butelkowanej pod marką Teeda . Rum ma co najmniej 5 lat, ale zawiera rumy do 15 lat. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, butelkowany z mocą 40% ABV w ograniczonej ilości 2.000 butelek. Nos: rodzynki rumowe z cynamonem i karmelem Smak: rodzynki rumowe z toffi i syropem klonowym Wykończenie: syrop klonowy i lód waniliowy.