Botafogo Spiced Rum Limited Edition

Typowa, austriacka specjalność, przyrządzana według pradawnej receptury. Powstała już w 1864 roku, jako trunek myśliwski, w domu rodziny Stroh. Stroh Jagertee to doskonały trunek na długie zimowe wieczory. Niezwykle aromatyczny  alkohol na bazie rumu oraz wyciągu z czarnej herbaty, ziół i przypraw korzennych. Rozcieńczony odpowiednią ilością ciepłej wody doskonale rozgrzewa. Latem natomiast należy nierozcieńczony koncentrat serwować z kostkami lodu w szklance pokrytej szronem.                               

15-letni rum panamski butelkowany przez NAUD we Francji. Destylowany metodą Column Stills w Panamie. Pierwszy etap dojrzewania odbywa się w beczkach po burbonie z dębu amerykańskiego. Drugi, we Francji, w beczkach po koniaku. Kolor ciemny bursztyn. Aromat - słodkie odcienie wanilii. Smak słodki, z nutami drewna, wanilii, cynamonu, trzciny cukrowej.

Aromat zmysłowy, subtelny, powoli ujawniający nowe wrażenia. Dominują wanilia, suszone owoce, kwiaty i przyprawy orientalne. W ustach gładkość, finezja i zauroczenie. Wysokiej jakości rum ze średnim wiekiem 25 lat wydawany rok po roku jako limitowana edycja 3000 butelek.

SINGLE FARM ORIGIN: NURSERY - WHITE RUM
UPPER LA CALOME ? YELLOW LADY ? POT STILL

Geneza pionierskiego projektu polegającego na propagowaniu całkowicie czystych i zdrowych odmian trzciny cukrowej rozpoczęła się w naszym gospodarstwie szkółkarskim. Położona w dolinie La Calome, bogatej w gliniaste gleby Hartman i Woburn oraz głazy wulkaniczne. Do tego rumu zebraliśmy bogatą w sacharozę odmianę trzciny cukrowej, którą nazywamy Yellow Lady. Rośnie ona na terenie znanym jako Upper La Calome (górna część Doliny La Calome).

Rum AH Riise Frogman to wyjątkowy rum, który ma znaczący związek z flotą duńską i życiem morskim. Rum powstaje z szacunkiem i we współpracy z duńskim Frogman Corps, elitarnym duńskim oddziałem operacji specjalnych.

Wyjątkowy rum z Mauritiusa, leżakowany w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. Jest idealną bazą do drinków oraz do picia solo. Posiada złotawy kolor oraz wyrazisty aromat z wybijającą się na pierwszy plan wanilią. Na podniebieniu delikatny, owocowy. Finisz pieprzny, dosyć ostrawy.

W sercu czerwonej ziemi Ciego de Ávila, w centrum Kuby, gdzie destyluje się alkohol co najmniej od 1577 r., w zakurzonym magazynie znajduje się skarb: góra cennych beczek po doskonałych, dojrzałych kubańskich alkoholach. Ron La Progresiva jest wielokolumnową destylacją na bazie melasy. W mieszance znajdują się trzy bazy: 11-letnia, 13-letnia i 15-letnia, wszystkie starzone w beczkach po Bourbonie na Kubie. Smak - wyrazisty rum o wytrawnym, miękkim charakterze, z nutami dojrzałych owoców cytrusowych, trzciny cukrowej i przypraw dębowych. La Progresiva 13 de Vigia przenosi kubański rum poza ramy Cuba Libre do sfery rumu luksusowego. La Progresiva 13 został wyprodukowany i dojrzewał pod kubańską pieczęcią jakości de Vigia, najwyższej marki opracowanej wyłącznie jako prezent dla głów państw.

Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo dojrzewa przez 3 lata w dębowych beczkach, zanim zostanie przetransportowany do Francji. Tam finiszuje w beczkach po koniaku, co daje mu wspaniałą miękkość i okrągłe doznania smakowe. W nosie wyczuwalne są aromaty wanilii, drewna, gorzkiego kakao, orzechów i odrobiny lukrecji. W ustach ten wyjątkowy rum jest bardzo miękki, okrągły, a w smaku wyczuwalne są głównie nuty drewna i wanilii. Oba składniki tego rumu premium zostały poddane destylacji w aparatach kolumnowych.

Ron Esclavo Gran Reserva to wysokiej jakości rum wykonany ze świeżego soku z trzciny cukrowej, który dojrzewa w tropikalnym klimacie Dominikany. Przez okres pięciu lat rum ten dojrzewa zarówno w beczkach z dębu amerykańskiego, jak i dębu francuskiego. Aromat: soczyste morele z lekko cierpką nutą przechodzącą w brązowy cukier, mleczną czekoladę i syrop klonowy. Smak: przyjemna słodycz z nutą świeżej wanilii. Lekki, z subtelnymi aromatami kawy i gorzkiej czekolady dodającej głębi i złożoności.

Bumbu The Original jest wytwarzany w wyniku destylacji trzciny cukrowej uprawianej w ośmiu różnych krajach Karaibów i Ameryki Łacińskiej. Destylaty rumu dojrzewają do 15 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, w których leżakował Bourbon. Aromat: karmel, cynamon, słodkie korzenne przyprawy, prażony dąb; Smak: suszone owoce, karmel, banan, orzechy, melasa; Finisz: średnio długi, słodkawy, korzenny, melasa, karmel. 

Aromat: wanilia, miód, toffi, masło orzechowe, imbir i delikatne nuty kwiatowe. Smak: wanilia, karmel i delikatny kwiat miodu. Finisz: kremowa wanilia z karmelową słodyczą i delikatnymi przyprawami, pozostawiając ciepły, utrzymujący się finisz. Złoty medalista w konkursie World Spirits Competition San Francisco 2020.

Copenhagen Gold Medal rum, o wyrazistych nutach ananasu w syropie, miodu, mielony cynamonu oraz nut orzechowego dębu.

Brugal Anejo to efekt ponad 100-letniego doskonalenia produkcji rumów przez rodzinę Brugal. Powstaje przez zmieszanie składników w wieku od 2 do 5 lat.Charakteryzuje go bursztynowy kolor i świetnie skomponowany zapach o lekkim akcencie drewna, delikatnej czekolady, amaretto i nutach wanilii. Smak to miks gładkości i przyjemności - jest bardzo delikatny z nutami karmelu i czekolady, lecz po krótkiej chwili wydobywa się z niego ziołowy delikatny posmak. Pozostawia po sobie przyjemny i niezbyt długi finisz.

Kasama to kraftowy rum produkowany w niewielkich ilościach, destylowany ze świeżo wyciskanego soku z trzciny cukrowej, a następnie leżakowany przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Kasama to rum "w hiszpańskim stylu" o lekkim i przyjemnym smaku, idealny jako baza dla tropikalnych koktajli i wystarczająco łagodny, by można go było popijać w czystej postaci. Zapach: z początku wyczuwalne nuty karmelu, wanilii i czekolady, przechodzące w aromat cytrusów i orzeźwiających owoców tropikalnych. Smak: słodki ananas, nuta wanilii i szczypta soli
morskiej. Finisz: przyjemny, długi, z odrobiną czarnego ? świeżo mielonego pieprzu.

A.H.Riise Christmas Rum, to z pewnością najodpowiedniejszy wybór nie tylko na okres świąteczny. W tym wypadku, rum XO poddany został procesowi finiszowania w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Cynamon, goździki, pomarańcze, marcepan, wszystko czym pachnie świąteczny stół.

Delikatny, luksusowy kremowy likier z mango, będący połączeniem z wysokiej jakości Tequilą Reposado.