Rzecz jasna, nie wiadomo, kiedy pierwszy alkohol trafił do beczek, ale wiadomo, że dąb polski - aromatyzując alkohol - wpływa wyjątkowo korzystnie na jego smak. Jednym z najbardziej znanych bednarzy w Europie Środkowo - Wschodniej, na początku XX w. był urodzony w 1868 roku mistrz bednarski z Tarnowa - Józef Podgórski, który remontował i budował beczki dla przemysłu winiarskiego, spirytusowego, spożywczego oraz chemicznego. Jego wyroby trafiały na tereny dzisiejszej Austrii, Węgier, Polski. Okres 1880 - 1930 r. to czas eksperymentowania w zakresie leżakowania rumu, koniaku czy whisky na całym świecie. Właśnie od końca XIX w. jest wiadomo, że przechowywanie wódki w dębowych beczkach polepsza jej jakość. W owym czasie, mistrz bednarski Józef Podgórski stosował przy produkcji dębowe klepki, klasycznie wypalane, które nadawały trunkom złoty kolor, korzenny aromat i zapach świeżo palonej kawy. Z ogromną przyjemnością prezentujemy Państwu limitowana wersję Oryginalnej Mioduli Prezydenckiej leżakowanej w beczkach wykonanych z francuskiego dębu, w których dojrzewało wino Tempranillo.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.

Komentarze

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Miodula Prezydencka Leżakowana Tempranillo Cask

Z ogromną przyjemnością prezentujemy Państwu limitowana wersję Oryginalnej Mioduli Prezydenckiej leżakowanej w beczkach wykonanych z francuskiego dębu, w których dojrzewało wino Tempranillo. Wyjątkowo pełna, dojrzała wódka miodowa. Głęboki kolor dębowej beczki z delikatnymi, ciepłymi refleksami czerwonego wina. Zapach: miodowo - dębowy, z nutami karmelowymi i waniliowymi. Smak: zrównoważony, miodowo - dębowy, z nutą goryczki oraz delikatnym posmakiem wina. Finisz: aromatyczny, długi. Butelka 1,5-litrowa zamknięta jest w niezwykle elegancko prezentującej się drewnianej skrzyneczce, lakierowanej na wysoki połysk. Gratka dla poszukiwaczy perełek!

Napisz swoją opinię