W nosie wyraźnie wyczuwalne nuty kandyzowanej pomarańczy, daktyli, suszonych śliwek i delikatna pikantność cynamonu. Smak jest złożony -  od dżemu wiśniowego po miód, od marcepanu po bardziej pikantne nuty czarnego pieprzu i drewna, z bardzo długim i miękkim finiszem.

Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strenght 57,8% otrzymał tytuł najlepszej na świecie whisky słodowej z pojedynczej beczki, przyznany podczas World Whisky Awards w Londynie. Amontillado to rodzaj wytrawnego sherry, ciemniejszego od Fino, ale lżejszego od Oloroso. Dojrzewa ona z warstwą drożdży a następnie wystawiana jest na działanie powietrza w celu dalszego utleniania. Prażone migdały i orzechy laskowe to klasyczne aromaty z beczek po tej sherry. Cas No. AM110216008B. Edycja limitowana - jedynie 364 sztuki.

Przedstawiamy limitowaną edycję serii Heaven Door Decade. Ten 10-letni bourbon jest pierwszym wydaniem nowej, pionierskiej kolekcji whisky premium, stworzonej dzięki prawdziwej pracy poświęcenia i cierpliwości. Każda kropla tego bourbona opowiada historię o znaczeniu czasu, wieku i dojrzewania. Heaven's Door zaprasza Cię do bycia częścią tej historii. W nosie natychmiastowy aromat świeżego, wieloziarnistego chleba i dojrzałego nugatu. W ustach półsłodkie aromaty grillowanego ananasa, kandyzowanych orzechów włoskich, słodkie toffi, pomarańcza i morele. Na finiszu znajdziesz idealną równowagę słodyczy i pikantności z gotowanymi brzoskwiniami i nutą karmelu.

Inchgower 2010 - single cask whisky z beczki Oloroso sherry butt. Łączna edycja 512 butelek z mocą 57,4%. Aromat - prażone orzechy, lody orzechowe, egzotyczne drewno, żelki Haribo, przyprawa curry, kardamon, liść laurowy, kadzidło, kminek, rodzynki.

Miltonduff 1982 - single cask whisky z beczki po Bourbonie. Łącznie 174 butelki z mocą 50,4%. Aromat - zleżałe jabłko, calvados, szarlotka, drzewo sandałowe, piwonia, limonka, kwiat bzu, mandarynki, lody waniliowe, grapefruit, mięta, kolendra, orzechy.

Guyana Diamond 2010 - single cask z rumem z Gujany o mocy 61,3%. Łączna edycja - 241 butelek. Aromat - dojrzały banan, dżem truskawkowy, brązowy cukier, proch strzelniczy, guma, parmezan, owoce tropikalne, sól morska, zsiadłe mleko.

Glover batch #6 – limitowana edycja blended malt, w której połączono beczkę szkockiej Ardnamurchan single malt, z beczką japońskiej Chichibu whisky. Łącznie zabutelkowano 460 sztuk z naturalną, wypadkową mocą 57,6%. Aromat miodu, skórki pomarańczowej, crème brulee, eklerki i ptysia, z nutą soli morskiej, jabłek i brzoskwiń.

Ta 12-letnia „Laudale” pochodzi z destylarni Dailuaine. Dojrzewała w wybranych beczkach po sherry pierwszego napełnienia, zanim została wypuszczona w 2023 roku przez niezależną rozlewnię Adelphi z mocą 46%. Whisky zachwyca nutami tarty budyniowej waniliowej i kremu karmelowego w połączeniu z pieczonymi jabłkami, toffi, płatkami zbożowymi i z nutą czekolady na finiszu.

Single Cask whisky z beczki po bourbonie, pochodząca z tajemniczej destylarni regionu Speyside, prowadzonej od wieków przez tą samą rodzinę, kojarzoną głównie z beczkami po sherry. Łącznie 194 butelki z mocą 50,3%. Aromat - perfumowane mydło, agrest, banan, śliwkowa palinka, ogórek, ziarna gorczycy, winogrona, oranżada w proszku, odświeżacz powietrza, rabarbar, marcepan, migdały.

Single Cask. Destylowany w 2013, butelkowany w 2022. Wiek: 9 lat. Beczka: Sherry Cask / Cask No. #900070. Ilość butelek: 378 szt. Naturalny kolor, niefiltrowana na zimno. Połączenie słodyczy z nutą kompotu.

Kent i London łączą siły, aby zaprezentować angielską whisky single malt z destylarni Copper Rivet w Chatham. Ekspresja rocznika 2017 została zabutelkowana przez Berry Bros. & Rudd o mocy 59,7% ABV, z naturalnym kolorem i bez filtracji na zimno.

Ta około 44-letnia whisky typu blended malt została wydestylowana w 1979 roku i dojrzewała w beczce po sherry, zanim została zabutelkowana w 2023 roku przez niezależną rozlewnię Berry Bros & Rudd w serii Unique Casks w 623 butelkach o naturalnej mocy beczki i 52,6%. Whisky zachwyca dużą ilością aromatów owocowych, w tym liczi i mango, które ustępują miejsca prażonym płatkom owsianym i kokosem.

Single Cask. Destylowany w 2012, butelkowany w 2022. Wiek: 9 lat. Beczka: Bourbon Cask / Cask No. 1524. Ilość butelek: 360 szt. Naturalny kolor, niefiltrowana na zimno.

Bourbon barrel - beczka nr. #95666 - edycja limitowana - jedynie 181 butelek.

Ten 11-letni zadymiony Ruadh Maor z destylarni Glenturret dojrzewał w wybranych beczkach po sherry i został zabutelkowany w 2022 roku w limitowanej serii Càrn Mòr Strictly Limited przez niezależną rozlewnię Morrison Distillers. Whisky charakteryzuje się nutami świeżego jęczmienia ze słodyczą, po której na podniebieniu pojawia się delikatny torfowy dym. Smak głęboki i zrównoważony, dymny z nutami ogniska i owoców tropikalnych.

12-latek z destylarni Glentauchers dojrzewał w First Fill Manzanilla Hogshead. Zawartość alkoholu wynosi 56,3%. Butelkowanie jest ograniczone do zaledwie 251 sztuk.

Aromat: czysty, zrównoważony i cytrusowy z pieczonymi jabłkami na maśle z cukrem demerara.

Smak: wyraźnie woskowy z ostrym świeżym imbirem, świeżym słodem, ciastem z mżawką cytrynową i chrupiącym solonym karmelem.

Aromat: wyraźnie Palo Cortado – wytrawny, ale z nutami fig i palonego toffi.

Kavalan Solist Moscatel zdobyła najwyższe trofeum i medal Double Gold podczas San Francisco Spirit Competition 2016. Whisky o głębokim rubinowym kolorze i niesamowitym zapachu. Uwodzicielska słodycz konfitur i miodu okraszona akcentami kwiatowymi z nutą toffi oraz karmelu w tle. W smaku gładka, kremowo maślana. Wyczuwalne suszone owoce i orzechy z muśnięciem czekolady na finiszu. Cask No. MO100625001B. Edycja limitowana - jedynie 354 sztuki.

Kolor złotego bursztynu. Tak jak w przypadku Solist Fino, przepełniona tajemniczym aromatem, w którym króluje melon. Zapach skomplikowany, wielowarstwowy i owocowy wraz z toffi i kakao. Wyczuwalny również lekko słony, przybrzeżny akcent, a nawet cydr. Smak zrównoważony, słodko słony z nutą wanilii oraz pomarańczą, melonem i miętą. Cask No. MA100716001B. Edycja limitowana - jedynie 333 sztuki.