The Cloud Factory Sauvignon Blanc

Mahi pochodzi z sześciu różnych winnic, z których każda ostatecznie nadaje szczególne cechy winu. To eleganckie i subtelne wino, o wyraźnie zaznaczonej głębi i wielowymiarowym owocowym smaku. Pikantna nuta równoważy słodycz owocu, co daje większą głębię i subtelność, zachowując jednocześnie równowagę i złożoność.

Winemakers Reserve Bordeaux Blend. Nasza mieszanka Winemakers Reserve jest powszechnie uważana za jedno z najlepszych win czerwonych w Nowej Zelandii. Wraz z The Terraces jest to najbardziej kultowa i szanowana kolekcja win w dolinie Esk. Wykorzystując miękkość i hojność Merlot jako bazę, ta klasyczna mieszanka inspirowana Bordeaux jest charakterystycznym winem stajni Esk Valley. Cabernet Sauvignon zapewnia kręgosłup, a Malbec dodaje pikanterii i koloru. Wino pełne, mocne i eleganckie.

Niesamowita składanka aromatyczna przeniesie Twój zmysł smaku na wyższy poziom! Nobody?s Hero Sauvignon Blanc to mieszanka rytmów - soczystej cytryny i świeżych ziół. Te smaki harmonizują z nutami mineralnymi pochodzącymi z gleb rzecznych. Na podniebieniu odrobina ananasa, marakui i cytrusów. Wspaniałe wino, orzeźwiające, z uroczym miękkim finiszem. Idealne w połączeniu z owocami morza, skorupiakami, daniami wegetariańskimi i serami.

Wino o głębokiej złotej barwie. Eksplozja aromatów począwszy od liczi, poprzez brzoskwinie i guawę. Na zakończenie delikatne nuty cynamonu. Dobrze zbilansowane.

Eleganckie chardonnay o kremowej teksturze, które zawiera złożone smaki brzoskwini, grejpfruta, orzechów, z długim mineralnym finiszem.

Wytrawne wino o wyrazistych aromatach muskatu, egzotycznych owoców i ziół. W ustach mocny owocowy smak, głównie jabłek, mandarynek i liczi. Posiada bogaty, długi finisz. Doskonałe do curry oraz wędzonych mięs i ryb, jako aperitif, do sałatek, owoców morza i kuchni tajskiej.

Aromat: pyszne, świeże i żywe wino z aromatem rubinowego grejpfruta oraz agrestu. Smak: urocza, wypełniająca usta tekstura z delikatnymi tropikalnymi akcentami i soczystym, trwałym wykończeniem. Potrawy: sprawdzi się jako wspaniałe uzupełnienie dań ze świeżymi ziołami, zielonymi warzywami, owocami morza lub świeżym kozim serem lub po prostu jako orzeźwiający aperitif.

Wytrawne wino o mocnym owocowym bukiecie z dominującymi nutami cytrusów, agrestu i ziół. W ustach sprężyste, rześkie z wyraźnym akcentem mineralnym. Temperatura podawania: 8-10°C. Rekomendowany do ryby, owoców morza, sałatek, kozich serów.

Starannie wyselekcjonowane wingorona z winnic w dolinach Wairau oraz Awatere zostały zebrane do stworzenia tego wina. Pierwsze zapewniają aromaty owoców tropikalnych, drugie odpowiedzialne są za kwasowość oraz nuty pokrzywy, grochu i agrestu. Jest to klasyczne, intensywnie aromatyczne wino z Marlborough. Zgodnie ze swoim pochodzeniem, jego smaki to mieszanka dojrzałych owoców tropikalnych oraz nuty cytrusów i świeżych ziół. Jest wytrawne, z wyraźnym odświeżającym wykończeniem. Idealnie pasuje do owoców morza i wielu dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Starannie wyselekcjonowane winogrona z winnic w dolinach Wairau oraz Awatere zostały zebrane do stworzenia tego wina. Wino to, przed butelkowaniem, spędziło 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Typowy Pinot Noir dla Marlborough, złożony i elegancki. W smaku czerwone owoce, śliwki, wiśnie i porzeczki a do tego nuty goździków i przypraw. Dzięki tej różnorodności doskonale pasuje do dań z dziczyzny, czerwonego mięsa, kaczki, wieprzowiny oraz tuńczyka.

Eldorado marakui. Do towarzystwa agrest, grejpfrut, pomidor i świeże zioła. Usta żywe, energetyczne ale delikatne, rysowane cienką bardzo elegancką kreską, gdzie bogactwo owocu przeplecione jest z żywą kwasowością. Końcówka długa, polifoniczna, arcysubtelna. Mnóstwo degustacyjnej frajdy.