Branca Menta

Likier na bazie rumu starzonego przez 12 lat, połączonego z wysoko cenionym miodem trydenckim. Wynikiem tego miksu jest idealne zrównoważenie jedwabistych aromatów i nut korzennych, przeplatających się z powłóczystymi zapachami oraz pełnym i słodkim smakiem.

Klasyczny likier gruszkowy z odmiany Williams.

Delikatny, ciemny likier kawowy, produkowanym na bazie ekstraktu z jamajskiej kawy Blue Mountain, wybranych przypraw oraz alkoholu z trzciny cukrowej, wanilii i cukru. Wytwarzany od ponad 300 lat na odstawie oryginalnej, karaibskiej receptury.

Fernet Branca to likier którego sekretna receptura sięga 1846 roku. Bazuje on na wyciągu z unikalnej mieszanki wyselekcjonowanych kwiatów oraz rzadkich, wyjątkowych aromatycznych ziół. Beczki z ekstraktem są starannie i długo starzone w zabytkowych piwnicach Branca. Najlepiej smakuje schłodzony, podany z kostkami lodu bądź w formie koktajlu.Fernet Branka to likier sporządzony z 27 różnych ziół oraz przypraw takich jak: szafran, mirra, liście koki, aloes, kardamon i kora chininowa, pochodzących z czterech kontynentów.

Destylowany w Great Northern Distillery, Dundalk - Irlandia i starzony w beczkach po bourbonie.
Mała partia potrójnie destylowanej whisky słodowej z dodatkiem cynamonu, jedynej serii smakowej z whisky single malt.
Słodki w ustach, jak syrop ze słodkim słodem i wanilią.
Finisz to eksplozja ognistej przyprawy cynamonowej.

Delikatny włoski likier kremowy z aksamitnym smakiem poziomek.

W pełni naturalnie zielony likier kryje w sobie ogromne pokłady tajemnicy i mocy. 55% alkohol natchniony wyciągami z dzikich ziół i kwiatów, opakowanego w elegancką, tradycyjnie tłoczoną pieczęcią, butelkę. Należy pić bardzo schłodzony, nawet na kostkach lodu. Jest wyśmienity po obfitym obiedzie, jako digestif łagodzący dolegliwości żołądkowe.

Limoncello to jeden z najsławniejszych włoskich alkoholi. Jego pochodzenie przypisuje się antycznej tradycji wytwarzania trunków z soczystych owoców charakterystycznych dla południa Europy, w tym przypadku - cytryn.Dobrze smakuje schłodzony, podany z kruszonym lodem i tonikiem lub musującym winem.

Jim Beam Apple to wyjątkowa wersja bourbonu łączącego w sobie smak doskonałej whiskey i zielonego jabłka. Jim Beam Apple stworzony został na bazie tradycyjnego 4- letniego Jim Beam leżakującego w wyselekcjonowanych dębowych beczkach.Typowy smak dobrze już znanego bourbonu z nutami jabłka został wzbogacony o naturalne i delikatne elementy świeżego jabłka. W konsekwencji powstał wyjątkowy, intensywny ale jednocześnie znakomicie wyważony trunek o długotrwałym i miękkim finiszu.

Historie „Przepalanek” sięgają XVIII wieku, z zapisków z tamtych czasów wynika, że sekretnym składnikiem wybornego smaku przepalanek było dodanie odpowiednio przepalonego cukru we właściwym momencie produkcji trunku. Polowaca Przepalanka Góralska to wódka o smaku palonego cukru oraz toffi. Wytwarzana z wysokiej jakości polskiego spirytusu zbożowego, którego głównym składnikiem jest tradycyjne, polskie żyto z dodatkiem komponentów smakowych. Wódka na palonym cukrze to tradycyjny góralski trunek, który do dziś pije się niemal na każdym weselu w górach.

Klasyczne, włoskie amaretto o delikatnej słodyczy i subtelnym lecz wyrazistym migdałowym aromacie.Doskonale nadaje się jako dodatek do ciast, deserów, kawy oraz grzanego wina.

Kremowy likier, przyjemnie słodki i o umiarkowanej zawartości alkoholu, charakteryzujący się intensywnym aromatem pistacji. Pistacje są owocem rośliny pochodzącej z Bliskiego Wschodu, która teraz spontanicznie rośnie na sycylijskim wulkanie Etna. Od zawsze były znane ze swoich właściwości odżywczych. Pistacje, zbierane wyłącznie na Sycylii, są przetwarzane zgodnie na pastę tradycyjną metodą, która zachowuje wszystkie ich cenne właściwości organoleptyczne. Pasta jest następnie umiejętnie mieszana z alkoholem, wodą   i cukrem, tworząc kremowy, okrągły, aksamitny likier o intensywnym aromacie sycylijskich pistacji. Z ostatnim dotykiem grappy, Pistacchio Bottega zyskuje szczególną aromatyczność, dzięki czemu likier ten jest wyjątkowy i niepowtarzalny.

Węgierski likier ziołowy o gorzkim, korzennym smaku oraz ciemnobrązowym kolorze. Receptura Unicum jest ściśle zastrzeżona. Wiadomo tylko, że produkowany jest z ok. 40 różnych roślin rosnących na Nizinie Panońskiej. Przed zabutelkowaniem likier zostaje przelany do dębowych beczek, gdzie przechodzi etap leżakowania.

Słodki, hiszpański likier o żółto jasnej barwie. Wykonany jest z owoców cytrusowych i soków owocowych, z lekkim posmakiem wanilii, pomarańczy oraz innych aromatycznych ziół i przypraw, w sumie 43 różnych składników (stąd nazwa). Historia likieru 43 sięga czasów starożytnych Rzymian. Po podboju miasta Hadas Quart, odkryli alkohol wykonany z połączenia cytrusów oraz aromatycznych roślin. Napój ten szybko zdobył popularność wśród hierarchii przywództwa Cesarstwa Rzymskiego.Zapach likieru jest ostry, ciepły i złożony, z wyczuwalną nutą wanilii, a następnie pikantny i słodko owocowy.

Ekskluzywny, włoski likier z destylarni Bottega. Idealne połączenie włoskiej grappy Alexander oraz soku i skórek z soczystych, pachnących cytryn prosto ze słonecznej Sycylii. Doskonały jako dodatek do lodów, sorbetów oraz ciast i deserów. Jednak wspaniale działa na trawienie, jako digestif po obfitym posiłku.

SPATEA jest efektem wieloletniej pracy naszych ekspertów w tworzeniu wyjątkowego likieru o złożonym, idealnie zbalansowanym składzie. Stanowiący bazę produktu destylat śliwkowy nabiera charakteru podczas leżakowania w polskich dębowych beczkach. Oryginalny i wykwintny styl likieru uzyskiwany jest dzięki wykorzystaniu do produkcji najwyższej jakości herbaty Earl Grey o charakterystycznej nucie olejku bergamotowego. Kompozycję uzupełnia pozyskiwany z kwitnących latem kwiatów, bardzo aromatyczny miód wielokwiatowy o pięknej, bursztynowej barwie oraz niespotykanej wręcz, cudownej słodyczy. Całość dopełnia bogata kompozycja aromatycznych ziół i przypraw.