- Brak na stanie
De Luze VS
Koniak tworzony z destylatów, leżakujących w beczkach 3-5 lat, o aromacie kwiatów, owoców cytrusowych, wanilii, z delikatnym posmakiem dębiny.
Leżakowany w beczkach dębowych przez minimum 20 lat, o głębokim aromacie jaśminu, dojrzałych fig, kremu brulée, pomarańczy i świeżo wypieczonego ciasta drożdżowego. Złoty medal na IWSC.
Szczegóły produktu
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Leżakowany w beczkach dębowych przez minimum 20 lat, o głębokim aromacie jaśminu, dojrzałych fig, kremu br?lée, pomarańczy i świeżo wypieczonego ciasta drożdżowego. Złoty medal na IWSC. Firma założona w 1822 roku przez Alfreda De Luze , obecnie należy do rodziny Boinaud. To największa destylarnia w regionie Cognac, należąca do prywatnej rodziny, której własnością jest też największa winnica w Grande Champagne, najbardziej prestiżowym regionie Cognac, o powierzchni 420 ha. Destylarnia posiada 41 alembików, a cały proces produkcji od zbioru winogron do butelkowania odbywa się na miejscu. Koniak De Luze destylowany jest w 100% z niefiltrowanego wina, co intensyfikuje jego paletę aromatów, leżakowanie poszczególnych wersji trwa znacznie dłużej, niż wymagane minimum. Finalny produkt, będący mieszanką destylatów z różnych roczników, zawiera minimum 70% destylatów pochodzących z Grande Champagne.
Koniak tworzony z destylatów, leżakujących w beczkach 3-5 lat, o aromacie kwiatów, owoców cytrusowych, wanilii, z delikatnym posmakiem dębiny.
Mieszanka destylatów leżakujących od 6 do 10 lat. Zapach płatków róż, śliwek, kandyzowanych owoców, ciasta owocowego i kakao. Zdobywca złotego medalu na San Francisco World Spirits Competition.
Leżakowany w beczkach dębowych przez minimum 20 lat, o głębokim aromacie jaśminu, dojrzałych fig, kremu brulée, pomarańczy i świeżo wypieczonego ciasta drożdżowego. Złoty medal na IWSC.
Koniak, który spędził 35 lat w beczkach. Charakteryzuje się głębokim aromatem lilii, narcyzów, prażonych migdałów, orzechów włoskich, eukaliptusa, gałki muszkatołowej i pudełka cygar.
Jean-Michel Naud jest przekonany, że uzyskanie wysokiej jakości brandy jest uwarunkowane precyzyjną destylacją win. Wraz z synem Pierrem wybierają winogrona o optymalnej dojrzałości z najlepszych roczników w regionie AOC. Ugni Blanc, uprawiane głównie na glebach gliniasto-wapiennych, cenione jest za powolne dojrzewanie i finezję, jaką nadaje eaux-de-vie. Colombard - wczesny zbiór, zbierany głównie na ubogich glebach, oferuje subtelne owocowe i kwiatowe nuty. Kolor - złota miedź. Aromat - nuty gruszki i brzoskwini ewoluujące na prażonych migdałach i cynamonie. Smak - świeży i zrównoważony, z aromatami białych owoców i miodu przechodzącymi w nuty wanilii.
Rodzina Boinaud ma w swoich piwnicach wspaniały wybór eaux-de-vie z prestiżowego regionu Bas-Armagnac, który obejmuje szereg roczników oraz szlachetną mieszankę EXTRA, złożoną z eaux-de-vie, które osiągnęły szczyt dojrzałości. Dzięki wyjątkowej mocy aromatycznej ta niezwykła mieszanka ujawnia palone, korzenne i owocowe nuty, które zachwycą najbardziej wyrafinowane podniebienia. Signature de France odzwierciedla wspaniałą francuską tradycję, rodzinną pasję do wyjątkowych alkoholi i wyjątkowego wyrafinowania, które nabywa się z wiekiem. Cierpliwość daje siłę. Życzymy wspaniałej degustacji. Dostępny w ograniczonej ilości.
Miękki, zaokrąglony smak z kwiatowymi nutami, ujawniającymi swoją moc pod koniec degustacji. Leżakowanie w beczkach z dębu japońskiego nadaje kremowości, głębi i daje złożone nuty korzenne. Koniaki to zwykle mieszanki (blendy) różnych roczników i "cru", winogron pochodzących z różnych regionów. Najmniejszym z nich, ale o wyjątkowych warunkach jest właśnie region Borderies. Położenie na płaskowyżu, gliniasto krzemowe gleby, dobre nasłonecznienie sprawiają, że destylaty z tego regionu są wyjątkowo owocowe i posiadają orzechowy posmak.
Koniak tworzony z destylatów, leżakujących w beczkach 3-5 lat, o aromacie kwiatów, owoców cytrusowych, wanilii, z delikatnym posmakiem dębiny.
Koniak o żywej barwie. Harmonia pomiędzy zapachem świeżych owoców grejpfruta i subtelnymi akcentami dębu jest bardzo wyczuwalna na podniebieniu, a pikantne nuty przypraw z odrobiną wanilii dodają koniakowi Camus VSOP finezyjnego zakończenia.
Łagodny klimat i korzystna ekspozycja wzgórz Charentais to idealne warunki do ujawnienia pełnego potencjału tych odmian winorośli. Po winifikacji wina poddawane są podwójnej destylacji na otwartym ogniu w małych, tradycyjnych miedzianych alembikach, w obecności ich drobnego osadu, w celu nadania koniakom krągłości i aromatycznego bogactwa. Przechowywane w beczkach z francuskiego dębu, przechodzą długi proces starzenia pod okiem Mistrza Piwnicy, który decyduje o ich ostatecznej mieszance. Kolor - kasztanowy, z błyszczącymi złotymi refleksami. Aromat - elegancki i delikatnie waniliowy, uzupełniony aromatami suszonych owoców i słodkich przypraw (cynamon, gałka muszkatołowa). Smak - gładkie i owocowe podniebienie ewoluujące w kierunku nut pomarańczy i brzoskwini, uzupełnione nutą drzewną.
Armaniak o bursztynowym kolorze. Głębokie nuty czekolady, zimowe przyprawy i esencje owocowe przesiąknięte alkoholem. Dobrze zintegrowany smak dębu, dzięki wydłużonemu procesowi dojrzewania. Mały smak luksusu, odważny, elegancki, z pewnością zrobi wrażenie w każdej kolekcji brandy. Ten wspaniały Extra Old Armagnac dojrzewał średnio 25 lat w dębie francuskim, powoli rozwijając aromaty czekolady i likieru owocowego. Polecamy spróbować tego aromatycznego trunku po obiedzie, w połączeniu z deserami czekoladowymi, czarną kawą, a nawet cygarem.
Zestawiony z destylatów rocznika 1992 i 1994, bazujący na destylacie regionu Borderies, najmniejszego podregionu Cognac, także w wersji single barrel.
Napoleon - dojrzewający min 6 lat w 350 l beczkach wykonanych ze świeżego, francuskiego dębu, jak i w beczkach uprzednio używanych. Charakteryzuje się intensywnym aromatem prażonych migdałów, kandyzowanych owoców, gałki muszkatołowej, posiada także lekko oleistą konsystencję.
Privilege - poddany trzyletniej maturacji w mocno wypalanych beczkach z francuskiego dębu. Wyjątkowo kwiatowe aromaty przypominające irysy, róże, wiciokrzew a także nuty dębiny. Zdobywca złotego medalu w 2014 roku na Best French Wine & Spirits.
Limitowana edycja ograniczona do 660 butelek. Winogrona użyte do produkcji tego koniaku pochodzą w 100% z regionu Borderies - najmniejszego z "cru" ale też o wyjątkowych warunkach. Położenie na płaskowyżu, gliniasto krzemowe gleby, dobre nasłonecznienie sprawiają, że destylaty z tego regionu są wyjątkowo owocowe i posiadają orzechowy posmak. Destylowany w 2006 roku, dojrzewający kilka lat w dębowych beczkach, ostatnie 6 miesięcy spędza w 500l beczkach z dębu Mizunara. To niezwykle rzadki japoński dąb pochodzący z legendarnego lasu Nikko. Paleta smaków i aromatów jest bogata i złożona. Wymieniając tylko kilka: marakuja, cynamon, imbir, kawa, śliwka, drzewo cedrowe.
Kupaż ponad 60 eaux de vieu starzonych do 15 lat. Finalny produkt leżakuje w beczce z dębu Limousine przez co najmniej 4 lata. Odznacza się subtelnym aromatem wanilii, przypraw i smakową nutą kandyzowanego jabłka. Długi, gładki i przyjemny lekki finisz.
Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.
Mieszanka destylatów leżakujących od 6 do 10 lat. Zapach płatków róż, śliwek, kandyzowanych owoców, ciasta owocowego i kakao. Zdobywca złotego medalu na San Francisco World Spirits Competition.
Na razie nie dodano żadnej recenzji.