Origen de Resalte 2016

Białe, słodkie wino musujące z mieniącymi się perłowymi drobinkami. Idealne do białego mięsa, ryżu, ryb oraz makaronów.

Wyprodukowane ze szczepu Tempranillo, starzone 12 miesięcy w beczkach po francuskim winie Bordeaux. Aromat ciemnych dojrzałych owoców idealnie komponuje się z miękkimi, eleganckimi i gładkimi taninami.

Bardzo wyraźny, jasnożółty z cytrynowymi refleksami. Elegancki i bardzo intensywny, wyraźnie zarysowany nos białych kwiatów, takich jak akacja, owoce i lekki dotyk miodu, łączy się z tłem przypraw dodawanych przez szlachetny dąb francuski, tworząc elegancki zestaw z własną osobowością. Nuty herbaty ziołowej dominują z teksturą gliceryny. Kończy się słodkimi smakami dobrze zbalansowanymi naturalną kwasowością, która nadaje jej świeżość i długowieczność.

Vina Mayor Crianza to wino o świeżym i soczystym smaku, w 100% z winogron Tempranillo. Leżakuje przez 12 miesięcy w amerykańskich i francuskich beczkach dębowych a w butelce od 6 do 10 miesięcy. Łączy w sobie klasyczne nuty z nowoczesnością. Intensywny rubinowy kolor. Nuty owoców leśnych z korzennymi akcentami drewna. Soczyste i świeże. Okrągłe, z bardzo dobrze zintegrowaną taniną. 

Skoncentrowane aromaty dojrzałych śliwek, czekolady, pieprzu, jeżyny, goździków i kawy. Na podniebieniu wino jest bardzo efektowne, pikantne, mineralne.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Wino wegańskie ze szczepu 100% Monastrell, o barwie ciemnowiśniowej z intensywnym owocowym aromatem jagód i jeżyn, z nutami dzikich ziół i słodkich przypraw. Na podniebieniu bogate i soczyste z dobrą koncentracją słodyczy i miękkich tanin. Idealne do potraw z duszonych mięs, a także do makaronów i serów a także jako aperitif. Najlepiej podawać w temperaturze od 14 do 17ºC.

Vilarnau to hiszpańskie wino musujące, leżakujące przez okres minimum 12 miesięcy. Penedes niedaleko Barcelony ze szczepów winogron: Macabeo, Parellada oraz Xarel.lo. W roku 2016 Vilarnau zdobyło złoty medal na Mistrzostwach Świata Win Musujących i Szampanów oraz trofeum BEST IN CLASS - Najlepsze w swojej klasie.

Wino o mięsistych, drobnych i dojrzałych taninach i zrównoważoną kwasowością, która przynosi świeżość. Finisz jest bardzo długi z odczuciem palonych i kandyzowanych owoców. Leżakuje 12 miesięcy w świeżych beczkach z francuskiego dębu.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane zacienionym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Cava Vilarnau Semi Seco jest to półwytrawne białe wino z regionu Katalonia. Apelacja D.O. Cava, produkowane ze szczepów Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel 15%. Leżakuje dwanaście miesięcy w butelce w winiarskiej piwnicy. Charakteryzuje się idealną równowagą smakową pomiędzy słodkością a kwaskowatością. Najlepiej podawać w temperaturze 6 - 8? C. Nuty dojrzałych owoców oraz delikatne nuty kwiatowe. Idealna równowaga pomiędzy słodkością a kwaskowatością. Finisz przyjemny, o delikatnych nutach dojrzałych owoców.

Aromat: owocowy, słodki, brzoskwinia, ananas, mango, dojrzałe jabłko. Smak: delikatnie wytrawne, subtelne, aksamitne, dojrzały owoc,brzoskwinia, jabłko, żółta śliwko, mango. Wino dojrzewa i w miarę upływu czasu jego walory aromatyczno-smakowe ewoluują.

Wino o głębokim ciemno-rubinowym kolorze oraz mocnym, intensywnym zapachu. Aromaty beczkowe, przewijają się z dojrzałymi ciemnymi owocami. Owoce leśne oraz delikatny akcent przypraw korzennych z dobrze zintegrowaną taniną tworzą interesującą paletę smaków w ustach. Długi przyjemny finisz nie pozwala zapomnieć ostatniego łyku.

Czysty i mocny aromat, z intensywnymi nutami truskawek i róż. Zaczyna się na podniebieniu od okrągłej, eleganckiej tekstury i przyjemnego wykończenia. Idealne do przystawek i letnie kolacje w dobrym towarzystwie, świetnie łączy się z owocami morza, ikrą, suszonym tuńczykiem, wszelkimi gatunkami ryb, lekkimi mięsami, ryżem i makaronem. Zalecana temperatura serwowania: od 8 ° C do 10 ° C

Penascal Fresh Rose to różowe wino, półsłodkie, lekko musujące. Produkowane ze szczepu Tempranillo. Pochodzi z regionu Castilia y Leon w Hiszpanii. Delikatne bąbelki unoszą w sobie aromaty truskawek, malin i porzeczek . Całość dopełnia lekka, słodka końcówka.

Dominio de Requena Brut Nature Cava to hiszpańskie wino musujące produkowane tradycyjną metodą szampańską w regionie Requena.

Penascal White to białe wino, wytrawne, lekko musujące. Produkowane ze szczepu Verdejo. Pochodzi z regionu Castilia y Leon w Hiszpani. Lekka zielonkawa barwa prezentuje łagodne, rześkie wino. W smaku wyczujemy owoce cytrusowe. Wino dobre na ciepłe letnie popołudnia.

Białe, hiszpańskie, wytrawne wino o aromatach cytrusów, kwiatów i słodyczy. Szczep Macabeo nadaje doskonałą harmonię o orzeźwiający bukiet. Doskonałe jako aperitif oraz do deserów i sałat.