Gonzalez Byass 12 anos Amontillado Seco Sherry

Klasyczne, bardzo aromatyczne i pełne wino o smaku czarnych jagód. Starzone 36 miesięcy w tym 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Doskonałe wino La Mar zostało wytworzone w ilości zaledwie  20.000 butelek. Podstawą kupażu jest endemiczny szczep Cai?o Blanco. Uzupełniają go szczepy: Albariňo (10%) i Loureiro (5%). W palecie smaków możemy wyczuć dojrzałe owoce tropikalne, a także poczuć delikatne aromaty ziołowe ? mineralne i ziemiste. W ustach wino staje się pełne, bogate, ze wspaniałą strukturą i długim finiszem. Świeże, z długim potencjałem starzenia. Uważane za jedne z najbardziej eleganckich win białych.

Białe, słodkie wino musujące z mieniącymi się perłowymi drobinkami. Idealne do białego mięsa, ryżu, ryb oraz makaronów.

Dominio de Requena Brut Nature Cava to hiszpańskie wino musujące produkowane tradycyjną metodą szampańską w regionie Requena.

Białe, hiszpańskie, wytrawne wino o aromatach cytrusów, kwiatów i słodyczy. Szczep Macabeo nadaje doskonałą harmonię o orzeźwiający bukiet. Doskonałe jako aperitif oraz do deserów i sałat. 

Penascal White to białe wino, wytrawne, lekko musujące. Produkowane ze szczepu Verdejo. Pochodzi z regionu Castilia y Leon w Hiszpani. Lekka zielonkawa barwa prezentuje łagodne, rześkie wino. W smaku wyczujemy owoce cytrusowe. Wino dobre na ciepłe letnie popołudnia.

Wino charakteryzujące się bardzo intensywnym kolorem czerwieni. Złożone, mocno owocowe. Dobra kwasowość. Wysoka taniczność przy zachowaniu elegancji. Wino pasujące do ciężkich, aromatycznych dań.

Wino musujące o orzeźwiającym aromacie grejpfruta, jabłka, gruszki z nutą zielonej herbaty. Na podniebieniu dojrzałe z dobrze zrównoważoną kwasowością. Wino to dojrzewało w butelce przez 10 miesięcy

Słodkie, owocowe wino musujące z mieniącymi się perłowymi drobinkami.Idealne do ryb, makaronów oraz białego mięsa

Nectar Perdro Ximenez z Dmou Gonzales Byass to słodkie sherry o wyjątkowych aromatach i smaku. W zapachu znajdziemy kandyzowane owoce: figi, suszone morele; w smaku bogate w słodycz i wyrafinowanie; w posmaku oprócz suszonych owoców karmel i czekolada.

Bardzo aromatyczne wino z nutami melona i białymi owocami w nosie. Podniebienie jest zrównoważone z przyjemną świeżością. Doskonale pasuje do prostych tapas i grillowanych kalmarów.

Kolor bardzo jasny, zapach elegancki, charakterystyczny dla win ze szczepu Muscat, z nutą owoców cytrusowych i tropikalnych. W smaku delikatne, wyważone i orzeźwiające, łagodnie musujące. Doskonale sprawdzi się na różne okazje jako idealny towarzysz przekąsek, lekkich dań i deserów.

Białe wino o gładkich i słodkich doznaniach oraz wyjątkowej osobowości. W winnicy fermentacja alkoholowa Cosme Palacio Blanco 1894 odbywa się w beczkach z francuskiego dębu w temperaturze 16ºC przez około dwa tygodnie. Dodatkowo, w celu wydobycia maksymalnej mocy aromatycznej odmiany Viura, jest ona macerowana przez cały dzień ze skórkami. Dojrzewa na drobnym osadzie przez 7 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu wysokiej jakości. Cosme Palacio Blanco 1894 to białe wino fermentowane w beczce, którego przejście przez beczkę wzmacnia aromatyczne właściwości Viury i słodkie niuanse Malvasíi.

To doskonałe wino charakteryzuje się owocowym aromatem, dominacją owoców leśnych; dobrze można poczuć nuty kwiatów fiołkowych. W ustach wino mięsiste i głębokie, wyczuwalna jest subtelna mineralność i kwasowość. Wino jest aromatyczne, świeże, o owocowym charakterze. Jest okrągłe, z bardzo delikatną taniną.

Wino wytwarzane z winogron zbieranych ze starych, ponad osiemdziesięcioletnich krzewów grenache. W nosie uwodzicielski bukiet, na który składają się aromaty czerwonych owoców, azjatyckich przypraw i kadzidła. Smak głęboki, aksamitny z wyrazistymi, dobrze wtopionymi garbnikami i doskonale zrównoważoną kwasowością wnoszącą świeżość i energię. Wielkie wino. Świetne już teraz, z dużym potencjałem starzenia. Nagrody: Miquel Hudin: 95, Peñín Guide: 94, Gilbert & Gaillard: 94.

Odmiana Tempranillo jasno przechodzi przez nos z intensywnie owocowymi aromatami truskawek i wiśni oraz aromatami ziół, takich jak koper włoski, które razem przypominają nam, że  winnica znajduje się w Rio Alavesa. Dzięki bardzo wypolerowanym, miękkim i słodkim taninom jest to przyjemnie owocowe wino o zbalansowanej kwasowości i długim, aromatycznym wykończeniu.

Vina Mayor Crianza to wino o świeżym i soczystym smaku, w 100% z winogron Tempranillo. Leżakuje przez 12 miesięcy w amerykańskich i francuskich beczkach dębowych a w butelce od 6 do 10 miesięcy. Łączy w sobie klasyczne nuty z nowoczesnością. Intensywny rubinowy kolor. Nuty owoców leśnych z korzennymi akcentami drewna. Soczyste i świeże. Okrągłe, z bardzo dobrze zintegrowaną taniną.