Corcovo Blanco Verdejo

Wyprodukowane ze szczepu Tempranillo, starzone 12 miesięcy w beczkach po francuskim winie Bordeaux. Aromat ciemnych dojrzałych owoców idealnie komponuje się z miękkimi, eleganckimi i gładkimi taninami.

Doskonałe wino La Mar zostało wytworzone w ilości zaledwie  20.000 butelek. Podstawą kupażu jest endemiczny szczep Cai?o Blanco. Uzupełniają go szczepy: Albariňo (10%) i Loureiro (5%). W palecie smaków możemy wyczuć dojrzałe owoce tropikalne, a także poczuć delikatne aromaty ziołowe ? mineralne i ziemiste. W ustach wino staje się pełne, bogate, ze wspaniałą strukturą i długim finiszem. Świeże, z długim potencjałem starzenia. Uważane za jedne z najbardziej eleganckich win białych.

Klarowna barwa wina pochodzi ze szczepu Macabeo. Aromatyczne wino o zbalansowanej budowie. Świetne jako aperitif, idealnedo dań z drobiu, makaronów i sałatek. Najlepsze po schłodzeniu do temperatury 6-8 st. C.

Vina AB to młode amontillado, które poddano dwóm typom dojrzewania - najpierw, przez 4 lata, bez dostępu tlenu, pod kożuchem z drożdży, a potem, przez kolejnych 8 lat - dojrzewania oksydacyjnego. W wyniku tego ostatniego wino posiada jasnobursztynowy kolor. Subtelny nos roztacza aromaty suszonych owoców oraz orzechów laskowych przemieszane z delikatnymi nutami drożdży, będącymi skutkiem dojrzewania pod florem. Na podniebieniu świetnie zbudowane i zrównoważone, o smaku naznaczonym niuansem dębowym i słonym, z intrygującą goryczką wyczuwalną w długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do wędlin, kaczki, twardych serów i orzechów laskowych.

Wino o głębokim ciemno-rubinowym kolorze oraz mocnym, intensywnym zapachu. Aromaty beczkowe, przewijają się z dojrzałymi ciemnymi owocami. Owoce leśne oraz delikatny akcent przypraw korzennych z dobrze zintegrowaną taniną tworzą interesującą paletę smaków w ustach. Długi przyjemny finisz nie pozwala zapomnieć ostatniego łyku.

Słodkie, owocowe wino musujące z mieniącymi się perłowymi drobinkami.Idealne do ryb, makaronów oraz białego mięsa

Wino charakteryzujące się bardzo intensywnym kolorem czerwieni. Złożone, mocno owocowe. Dobra kwasowość. Wysoka taniczność przy zachowaniu elegancji. Wino pasujące do ciężkich, aromatycznych dań.

Aromat: owocowy, słodki, brzoskwinia, ananas, mango, dojrzałe jabłko. Smak: delikatnie wytrawne, subtelne, aksamitne, dojrzały owoc,brzoskwinia, jabłko, żółta śliwko, mango. Wino dojrzewa i w miarę upływu czasu jego walory aromatyczno-smakowe ewoluują.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

2Wino leżakowane przez 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. W butelce dojrzewa do minimum 24 miesięcy aż osiągnie najbardziej wykwintną krągłość. Złożone, eleganckie, stylowe. To wino, będące wynikiem dziedzictwa ponad 125 lat wiedzy, jest produkowane z wybranych starych winnic Viura w Rioja Alavesa. Cosme Palacio Blanco Reserva to doskonale zbalansowane wino, które wyróżnia się wyrazistym charakterem, gładkością i elegancją. W ustach oleiste i delikatne.

Klasyczne w stylu wytrawne sherry oloroso o złotobursztynowej barwie. W nosie wyraziste, o bogatym bukiecie, w którym wyróżniają się aromaty wywołujące skojarzenia z orzechami włoskimi i laskowymi oraz nuty dębowe, a także przypraw i skóry. Na podniebieniu smakowite i doskonale zbudowane, bardzo długie, o subtelnym niuansie waniliowym wyczuwalnym w intrygującym finale nieoczekiwanie naznaczonym nutą słodyczy. Podawać do duszonych mięs, wędlin, policzków wieprzowych.

Wspaniałe, hiszpańskie wino musujące o jasnej, krystalicznej barwie z małymi koralikowymi bąbelkami. Na podniebieniu dobrze zrównoważone z nutami cytrusów i tropikalnych owoców typowymi dla szczepu Muscat d’Alexandrie, orzeźwiające i gładkie. Idealne jako aperitif lub towarzysz deserów. Najlepiej serwować schłodzone, w temperaturze od 4 do 7º C.

Przeważają brzoskwinia i owoce egzotyczne. W ustach bardzo łagodne, z dobrym ciałem. Wino świeże i mocno owocowe. W finale niuans zielonej gruszki.