Castillo De Jumilla Organic

Kolor granatowy z rubinowymi refleksami. Nos o dużej intensywności i czystości, gdzie wyróżniają się czerwone owoce lasu, takie jak czerwona porzeczka i jeżyny, a na drugim miejscu znajdują się delikatne, korzenne aromaty, których źródłem jest francuski dąb, jak mentol, czarny pieprz i cynamon.

Wytwarzane z selekcji winogron Verdejo i Sauvignon Blanc z Finca Caserío de Due?as, leżakowane przez 2 miesiące. Świeże, lekkie i jedwabiste wino. Blady, jasnożółty cytrynowy kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie świeże, bezpośrednie i intensywne, z aromatami cytrusów i limonki połączonymi z nutami anyżu i kopru włoskiego. Na podniebieniu lekkie, z żywą kwasowością. Idealne na każdą okazję, do ryb i owoców morza, białego mięsa, makaronów i świeżych sałatek.

Malaga to słodkie, deserowe wino hiszpańskie z podsuszonych winogron (szczepy: pedro ximénez i muscat de alexandria), o charakterystycznej gęstej konsystencji i słodkim aromacie. W smaku wyczuwalne są rodzynki oblane karmelem. Wino produkuje się w okolicach miasta Malaga, od którego wzięło nazwę, na obszarze uregulowanym prawnie (Malaga DO).

Klarowna barwa wina pochodzi ze szczepu Macabeo. Aromatyczne wino o zbalansowanej budowie. Świetne jako aperitif, idealnedo dań z drobiu, makaronów i sałatek. Najlepsze po schłodzeniu do temperatury 6-8 st. C.

Wino o głębokim ciemno-rubinowym kolorze oraz mocnym, intensywnym zapachu. Aromaty beczkowe, przewijają się z dojrzałymi ciemnymi owocami. Owoce leśne oraz delikatny akcent przypraw korzennych z dobrze zintegrowaną taniną tworzą interesującą paletę smaków w ustach. Długi przyjemny finisz nie pozwala zapomnieć ostatniego łyku.

Sherry wykonane w całości z winogron palomino, które dojrzewają w systemie solera przez co najmniej pięć lat przed butelkowaniem.  Najlepiej smakuje na zimno z owocami morza lub jako aperitif.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Dominio de la Vega Cuvée Prestige dojrzewa przez co najmniej 120 miesięcy i jest wytwarzana z winogron Chardonnay z regionu Pinarejo. Cava o dużej intensywności aromatycznej z delikatną nutą mineralną .

To doskonałe wino charakteryzuje się owocowym aromatem, dominacją owoców leśnych; dobrze można poczuć nuty kwiatów fiołkowych. W ustach wino mięsiste i głębokie, wyczuwalna jest subtelna mineralność i kwasowość. Wino jest aromatyczne, świeże, o owocowym charakterze. Jest okrągłe, z bardzo delikatną taniną.

Penascal White to białe wino, wytrawne, lekko musujące. Produkowane ze szczepu Verdejo. Pochodzi z regionu Castilia y Leon w Hiszpani. Lekka zielonkawa barwa prezentuje łagodne, rześkie wino. W smaku wyczujemy owoce cytrusowe. Wino dobre na ciepłe letnie popołudnia.

Wino o prawdziwie śródziemnomorskim charakterze, bardzo łagodne z wyczuwalnym kwiatowym aromatem oraz słodkawym posmakiem na podniebieniu. Wielokrotnie wyróżniane na prestiżowych międzynarodowych konkursach winiarskich.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Aromat: owocowy, słodki, brzoskwinia, ananas, mango, dojrzałe jabłko. Smak: delikatnie wytrawne, subtelne, aksamitne, dojrzały owoc,brzoskwinia, jabłko, żółta śliwko, mango. Wino dojrzewa i w miarę upływu czasu jego walory aromatyczno-smakowe ewoluują.

Białe, hiszpańskie, wytrawne wino o aromatach cytrusów, kwiatów i słodyczy. Szczep Macabeo nadaje doskonałą harmonię o orzeźwiający bukiet. Doskonałe jako aperitif oraz do deserów i sałat. 

W zapachu dojrzałe czarne i czerwone owoce z waniliowym niuansem. W smaku pełne. Zauważalne mięsiste taniny , Świetny balans pomiędzy głębokimi nutami owoców a akcentem czekolady i lukrecji. Elegancki i długi posmak. Leżakowało w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu 12 miesięcy oraz kolejny rok w butelce.

Vi?a AB to młode amontillado, które poddano dwóm typom dojrzewania - najpierw, przez 4 lata, bez dostępu tlenu, pod kożuchem z drożdży, a potem, przez kolejnych 8 lat - dojrzewania oksydacyjnego. W wyniku tego ostatniego wino posiada jasnobursztynowy kolor. Subtelny nos roztacza aromaty suszonych owoców oraz orzechów laskowych przemieszane z delikatnymi nutami drożdży, będącymi skutkiem dojrzewania pod florem. Na podniebieniu świetnie zbudowane i zrównoważone, o smaku naznaczonym niuansem dębowym i słonym, z intrygującą goryczką wyczuwalną w długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do wędlin, kaczki, twardych serów i orzechów laskowych.

Słodkie, owocowe wino musujące z mieniącymi się perłowymi drobinkami.Idealne do ryb, makaronów oraz białego mięsa

Penascal Fresh Rose to różowe wino, półsłodkie, lekko musujące. Produkowane ze szczepu Tempranillo. Pochodzi z regionu Castilia y Leon w Hiszpanii. Delikatne bąbelki unoszą w sobie aromaty truskawek, malin i porzeczek . Całość dopełnia lekka, słodka końcówka.