Jodhpur London Dry Gin

Malfy Rosa produkowany jest z włoskiego jałowca, sycylijskiego różowego grejpfruta, rabarbaru włoskiego oraz 5 innych roślin botanicznych. Różowe grejpfruty używane do produkcji ginu dojrzewają na słońcu w gajach cytrusowych na Sycylii. Destylowany we Włoszech, zawierający najlepszej jakości składniki. Wszystkie giny Malfy dumnie noszą pieczęć G.Q.D.I., która oznacza Gin di Qualit? Distillato in Italia, znak jakości i autentyczności. Zachwycająco odświeżający i doskonały do szerokiego wyboru koktajli.

Idealny dla miłośników ginu. W 100% organiczny spirytus, destylowany z unikalną kombinacją klasycznego ginu botanicznego i lokalnych szkockich roślin, aby stworzyć bogaty i kwiatowy alkohol. To alkohol jęczmienny naprawdę robi różnicę, dodany słodowy, owocowy ton, który wyjątkowo dobrze komponuje się z wybranymi składnikami botanicznymi. Idealny z tonikiem lub w każdym klasycznym koktajlu ginowym.

Klasyczny gin z włoskim akcentem. Destylowany we Włoszech, zawierający najlepszej jakości składniki, w tym ręcznie zbierany jałowiec, włoskie cytryny dojrzewające na słońcu, zmieszane z wodą z włoskiego regionu Piemont. Wszystkie giny Malfy dumnie noszą pieczęć G.Q.D.I., która oznacza Gin di Qualit? Distillato in Italia, znak jakości i autentyczności. Doskonały do klasycznych koktajli na bazie ginu.

McQueen and The Violet Fog to rzemieślniczy gin wytwarzany w Jundiai w Brazylii, przy użyciu tajnej mieszanki 21 roślin botanicznych, w tym bazylii, rozmarynu, nasion kopru włoskiego, calamansi, anyżu gwiazdkowatego i acai, z silnym akcentem jałowca. Nos jest pełen owoców i aromatów świeżej trawy, z bogatym, pikantnym zakończeniem. W ustach pojawiają się nuty świeżych ziół, jagód jałowca i przypraw. Wytwarzany w 500l partiach i destylowany w miedzianych alembikach. Bazą maceratu jest destylat z trzciny cukrowej.

Hills & Harbour Gin urzeka nietypowym dla ginu smakiem, w którym jałowiec jest tylko jednym z elementów całej układanki. Nie dominuje nad resztą, nie jest myślą przewodnią, nie przeszkadza, jest delikatnie ukryty. Zamiast niego, zdecydowany prym wiodą cytrusy, egzotyczna słodycz mango, może ananasa, z muśnięciem morskiej soli i potpourri.

Etsu Pacific Ocean Water Gin jest destylowany w destylarni Asahikawa na Hokkaido. Hokkaido to druga z czterech co do wielkości głównych wysp Archipelagu i jedna z najmniej zaludnionych. Znajduje się na północ od wyspy Honsiu, od której oddziela ją Cieśnina Tsugaru. Otacza go od wschodu Ocean Spokojny, od zachodu Morze Japońskie i od północy Morze Ochockie. W erze Meiji (1868-1912) wyspa przyjęła swoją obecną nazwę: Hokkaido, co oznacza "drogę do Morza Północnego". Aby wyprodukować ten wyjątkowy gin, do wyselekcjonowanych składników botanicznych takich jak: jagody jałowca, skórka gorzkiej pomarańczy, korzeń lukrecji, arcydzięgiel i kolendra, dodaje się świeżą wodę ze źródła górskiego oraz wodę morską z Morza Japońskiego.

Ten zachwycająco orzeźwiający gin jest inspirowany owocami cytrusowymi, które w czasach rozkwitu Imperium Brytyjskiego spływały Tamizą z odległych krajów. Brazilian Lime doskonale komponuje się z tonikiem, ale sprawdza się również w koktajlach inspirowanych tropikami. Na nosie wyczuwalna jest aromatyczna skórka limonki i inne cytrusy. Smak oraz finisz pełen jest lekkich, pikantnych nut limonki. Każdy jest łyk stanowi porywającą eksplozję smaku! Gin zdobył srebrny medal w konkursie San Francisco World Spirits Competition 2021.

400 lat temu, bez użycia siły, w 1620 roku Dania kupiła małą kolonię na wschodnim wybrzeżu Indii, w Tharangambadi. Nazwa wkrótce została zmieniona na brzmiącą bardziej po duńsku Tranquebar. Dla uczczenia tej okrągłej rocznicy wydano limitowaną edycję ginu, destylowanego w Holandii, w recepturze którego znajdziemy wiele egzotycznych przypraw: wanilię, gałkę muszkatołową, kardamon, cynamon, anyżek, kolendrę i dziką, tropikalną żurawinę. Gin, który przeniesie nas z rodzinnych stron na południowy wschód Indii, tuż nad wodami Oceanu Indyjskiego.

Caorunn to szkocki gin z regionu Speyside. Produkowany według unikalnej receptury z czystego zbożowego spirytusu, wody oraz 11 botanicznych składników. Do wytworzenia ginu użyto jarzębinę, woskownicę europejską, pędy wrzosów, jabłka oraz mniszka lekarskiego wraz z jałowcem, skórką pomarańczy oraz czterema innymi tradycyjnymi roślinami dodawanymi do ginu, których mieszanka nadaje mu unikalny charakter. Caorunn produkowany jest w małych partiach, zgodnie z ręczną technologią produkcji. Każda strona pięciokątnej butelki reprezentuje jeden z kluczowych celtyckich składników roślinnych i posiada pięciokątną gwiazdkę, znak marki, zainspirowany podstawą jarzębiny. Charakteryzuje się świeżym, kwiatowo-cytrusowym aromatem oraz delikatną pikanterią. W smaku słodko-ostry i orzeźwiający.

Wersja Persian Peach to zestawienie najlepszej jakości ginu Buss ze smakiem soczystej brzoskwini. To niestandardowe połączenie jest świetną inspiracją do tworzenia drinków z tonikiem i cząstkami owoców oraz liśćmi mięty.

Roku Gin Suntory to nie tylko doskonały trunek, lecz niezwykle interesujące wykorzystanie japońskiej symboliki począwszy od designu butelki i etykiety a skończywszy na egzotycznych składnikach smakowych. Japońskie produkty słyną z perfekcji wykonania ? również w tym wypadku każdy szczegół podporządkowany jest pewnej idei. Samo słowo "roku" oznacza po prostu sześć. W sześciokątnej butelce zdobionej przetłoczeniami znajduje się najwyższej jakości gin z dodatkiem destylatów roślinnych związanych z 4 porami roku w Japonii. Wiosenny akcent to liście i kwiaty kwitnącej wiśni (sakura), letni ? liście japońskich herbat ? sencha i gyokuro, jesienny ? delikatny pieprz sansho, zimowy ? owoce yuzu przypominające nieco naszego pigwowca.

Mrs. Jonston zawdzięcza swój finezyjny charakter wyszukanej selekcji unikalnych botaników z całego świata, wysokogatunkowemu polskiemu spirytusowi oraz rzemieślniczej metodzie destylacji. Połączenie m.in. jałowca, kolendry, korzeni i nasion dzięgla, korzenia lukrecji, skórki z pomarańczy, liści kafiru, kwiatu hibiskusa i cynamonu cassia zostało poddane infuzji parowej, która jeszcze bardziej podkreśliła nuty pomarańczy, grejpfruta oraz rozmarynu.

135 EAST jest super premium japońskim ginem produkowanym w destylarni Kaikyo. Znajdziemy tu tradycyjny London Dry Gin z wyraźnym japońskim wpływem, w skład którego wchodzą: drzewo cedrowe, liście shiso, chryzantema, pieprz Sansho i oczywiście owoce Yuzu. Bukiet charakteryzuje się subtelnymi nutami Yuzu, a następnie przyjemnym aromatem imbiru i przypraw. Z czasem pojawiają się nuty sosny i zapach cytrusów. Na podniebieniu wyczuwalne jagody jałowca oraz przyjemny korzenny posmak pełen złożoności i bogactwa. Na finiszu wykończony posmakiem pieprzu i owoców cytrusowych.

Aby wyprodukować ten unikalny gin wypełniamy alembik naszym Wild Botanical Gin i dodajemy świeżo zerwanych płatków róż. Rzadka i nieuchwytna dzika róża w połączeniu z starożytną i cenioną różą damasceńską daje naturalnie różowy i bardzo kwiatowy gin. Po destylacji jeszcze dodatkowo infuzowany różami żeby pogłębić aromat, smak i cudowny różowy odcień. Aromat - delikatny zapach jałowca i świeżej róży. Smak - delikatna słodka przyprawa, tureckie słodycze z nutą cytrusową. Finisz - długie zakończenie z nutami płatków róż i różowego ziarnka pieprzu.

Bimber Kumquat Gin to jasny, rześki i zachwycająco orzeźwiający gin wykonany z ośmiu roślin, w tym kumkwatu. Pochodzący z Chin kumkwat to rzadka odmiana cytrusa, która rośnie powoli wytwarzając bardzo duże owoce o soczystym smaku. Kumquat Gin jest wytwarzany ręcznie pod okiem fachowców w londyńskiej destylarni Bimber Distillery. To klasyczny gin owocowo-jałowcowy pełen odważnych smaków. Owoce kumkwatu czuć bardzo wyraźnie w aromacie i smaku. Dały rześkość, kwaskowość, elegancko połączyły się z aromatem cytryny. Smak jest słodko-cierpki, pomarańczowy, czuć też nuty dzięgla i pieprzu. Finisz rozgrzewający, dużo pieprzu, ziela angielskiego, jałowca, a także kumkwatowo-pomarańczowa słodycz. Można go spożywać z tonikiem lub podawać z odrobiną wody sodowej lub piwa imbirowego na lodzie.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin jest wolno destylowany i ręcznie wytwarzany z 11 składników botanicznych, w tym orientalnych przypraw i herbaty gunpowder.  Gin o świeżym cytrusowym smaku i nutach orientalnych roślin - śmiały, z lekką pikantną nutą. Cytryny, grejpfruty, limonka a także szałwia, jałowiec, zielona herbata, anyż, kardamon - są tutaj subtelnie i fachowo zgrane. Połączenie składników botanicznych, nieco ekscentrycznych, jest dobrze wyważone choć na pierwszy plan wysuwa się zielona herbata. Herbata Gunpowder jest tak nazywana, ponieważ każdy liść herbaty został zwinięty w małą kulkę przypominającą proch strzelniczy. Gunpowder Gin wytwarzany jest w Drumshanbo w Irlandii.

Gin Da Hong Pao Roasted Oolong Tea, wykorzystuje w recepturze najdroższą z herbat, uprawianą na zboczach gór Wuyi w południowych Chinach. Naturalny kolor, wysoka moc 51,8% oraz zaskakująco słodki smak.

Hendrick’s rozszerzył spektrum smaków, wprowadzając na rynek nowy eksperymentalny gin znany jako Orbium. Gin w wydaniu Hendrick’s jest zakropiony ekstraktami z chininy, piołunu i kwiatu niebieskiego lotosu. Orbium to smak skomponowany przez Lesley Gracie. Lesley użyła takich botaników jak m.in.: rumianek, jałowiec, korzeń irysa, nasiona kolendry czy kminku. Gin zawiera te same destylaty co Hendrick’s oraz smaki tradycyjnie kojarzone z klasycznym ginem, czyli chinina, znana w toniku (G&T), i piołun kojarzony z wermutem, tworzą wytrawny mariaż. Dodatek niebieskiego kwiatu lotosu znakomicie równoważy smaki, a wszystkie trzy aromaty łączą się, tworząc gin o zaskakującej jasności i niezwykle długim finiszu.

Destylowany we Włoszech, zawierający najlepszej jakości składniki, w tym ręcznie zbierany jałowiec i pełne smaku sycylijskie czerwone pomarańcze. Wszystkie giny Malfy dumnie noszą pieczęć G.Q.D.I., która oznacza Gin di Qualit Distillato in Italia, znak jakości i autentyczności. Zachwycająco odświeżający i doskonały do szerokiego wyboru koktajli.