Mom Love

Beefeater Pink został stworzony przez mistrza destylacji Desmonda Payne'a. Bazuje na tradycyjnej recepturze Beefeater London Dry Gin z dodatkiem truskawek jako uzupełnienia klasycznych cytrusowych i jałowcowych aromatów. Doskonale smakuje w popularnym połączeniu z tonikiem, a także w innych, nowatorskich propozycjach. Barwa: naturalnie różowa. Zapach i smak: wyraźne truskawkowe nuty z orzeźwiającymi aromatami cytrusów i jałowca.

W wyniku wielu degustacji tzw. dekonstrukcji 6 elementów Ki No Bi, okazało się, że dla wielu Japońskich barmanów element Herbaty jest tym najważniejszym. Rezultatem tych testów i opinii jest nasz KI NO BI Tea - inspirowany właśnie herbatą. Horii Shichimeien jest hodowcą herbaty od 140 lat i stworzył unikalną mieszankę Gyokuro i Tencha specjalnie na potrzeby The Kyoto Distillery. Efektem jest gin o słodkawej i kremowej nucie smakowej. Ki No Tea posiada opakowanie zaprojektowane z nowej hengi specjalnie stworzone dla ginu przez Kira Karacho.

Na podstawie oryginalnej receptury z rodzinnego archiwum Jana de Willuma w Amsterdamie pochodzi mała partia Tranquebar Colonial Gin. Mimo, że jest destylowany w Holandii, stosowane środki botaniczne pochodzą z Tranquebar, nadmorskiego miasta w Indiach, które przez ponad 200 lat znajdowało się pod duńskim dowództwem. Ciepły, pełny smak z pikantnym akcentem jałowca, kardamonem i cynamonem, plusk herbaty darjeeling ze świeżymi nutami cytrusowymi.

Receptura wyjątkowa to i wyjątkowy smak, który jest wynikiem połączenia ośmiu składników botanicznych pochodzących z całego świata. Ostropest plamisty, jałowiec włoski, kolendra, arcydzięgiel, kwiat pomarańczy, liść laurowy, rumianek i różowy pieprz tworzą charakterystyczny gin. Mocne nuty jałowca i limonki zapewniają świeżość, a delikatne nuty kwiatu pomarańczy zapewniają złożoność. Lokalnie pozyskiwany ostropest plamisty i różowe ziarna pieprzu dopełniają smak, aby uzyskać gładki finisz. Świetnie smakuje bez dodatków lub z tonikiem, plasterkiem zielonego jabłka i gałązką mięty. Nagroda World Gin Awards 2021.

Gin Bosford Rose to starannie dopracowana receptura pochodząca z 1984 roku w skład której wchodzą wysokiej klasy naturalne składniki. Bosford Rose to kompozycja wspaniale zbalansowanego smaku jałowca, kolendry, skórki z cytryny i pomarańczy wzbogacona naturalnymi aromatami truskawek i malin. W 100% naturalne składniki, bez glutenu.

Jest to mocniejsze wydanie popularnego ginu Tanqueray, które butelkowane jest specjalnie na eksport. W skład tego trunku wchodzą tylko cztery ingrediencje: jałowiec, korzeń arcydzięgla, nasiona kolendry i korzeń lukrecji, które przed destylacją są macerowane w spirytusie zbożowym. Ta wersja ginu Tanqueray nie zawiera w swoim składzie cytrusów, w związku z czym jest bardziej wytrawny i intensywny.

Wersja Persian Peach to zestawienie najlepszej jakości ginu Buss ze smakiem soczystej brzoskwini. To niestandardowe połączenie jest świetną inspiracją do tworzenia drinków z tonikiem i cząstkami owoców oraz liśćmi mięty.

Beefeater 24 to gin klasy premium, przygotowywany w oparciu o oryginalną XIX-wieczną recepturę obejmującą wyłącznie naturalne składniki. To prawdziwy "London Gin" stworzony przez Desmonda Payne - najbardziej doświadczonego mistrza destylacji. Do produkcji ginu użyto: jałowca, japońskiej senchy, chińskiej zielonej herbaty, pestek grejpfruta, cytryny oraz sewilskich pomarańczy, migdałów, kolendry, korzenia irysa, lukrecji, korzenia i nasion arcydzięgla. Z takiej kompozycji powstaje więc gin bardzo delikatny, o gładkim, aksamitnym smaku, który idealnie smakuje z kilkoma kostkami lodu.

Gin Buss 509 w wersji malinowej charakteryzuje się przepiękną, klarowną barwą i adekwatnym do niej słodkim aromatem płatków róż i delikatnych ziół. Smak zaskakuje dużą wytrawnością - delikatna, owocowa słodycz jest doskonale zrównoważona przez ziołową goryczkę. Finisz długi i odpowiednio wyważony.

Jonston Gin zawdzięcza swój wyrazisty charakter wyszukanej selekcji unikalnych botaników z całego świata, wysokogatunkowemu polskiemu spirytusowi, a przede wszystkim rzemieślniczej metodzie destylacji. Połączenie jałowca, kolendry, korzenia i ziaren dzięgla, cynamonu cassia, pieprzu kubeba, migdałów, gałki muszkatołowej oraz anyżu zostało poddane infuzji parowej tymianku i cytryny, dzięki czemu każda chwila w jego towarzystwie staje się niepowtarzalnym doświadczeniem.

Gin Etsu powstał w Japonii na wyspie Hokkaido, popularnej destynacji zimowej dla narciarzy. Japoński termin "Etsu" oznacza "przyjemność", co sprawia, że natychmiast staje się jasne, czego można się spodziewać, delektując się ginem. Gin Etsu jest koniecznością dla tych, którzy czują się głęboko związani z krainą wschodzącego słońca, a także mają słabość do egzotycznych smaków. Etsu Handcrafted Gin z wyspy Hokkaido powstaje z azjatyckich roślin, w tym jagód, papryki, herbat i żółtego Yuzu. Smak jest świeży i dobrze zrównoważony z nutami kwiatów i cytrusów.

Seagram's Lime Twisted Gin to połączenie ginu o wyjątkowo delikatnym smaku z orzeźwiającym aromatem limonki. Gin Seagram?s został wprowadzony na rynek po raz pierwszy w Nowym Jorku w 1939 roku i do dziś jest najpopularniejszym ginem w USA. Doceniany za swój delikatny smak i łagodny aromat, idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju koktajli.

Bosford London Dry Gin to idealnie zbalansowany gin, robiony ze 100% naturalnych składników: jałowca, kolendry, dzięgiela oraz skórki cytryny i pomarańczy. Przejrzysty i krystaliczny kolor, w nosie mocne nuty jagód jałowca, zielonego pieprzu i migdałów, a także słodko-pikantne odczucia przypominające kminek i kolendrę.

Oryginalna receptura, stworzona ponad pół wieku temu, przez Collinsa i Bryant?a oparta na intensywnej nucie jałowca pozwala cieszyć się wyjątkowym smakiem ginu. Charakterystycznym elementem etykiety Bosford jest wiewiórka, która idealnie oddaje panujące pół dekady temu zamiłowanie do natury. Najlepiej serwować w klasycznej wersji z lodem i tonikiem. Dla podkreślenia wyjątkowego smaku trunku, warto dodać do drinka owoce sezonowe.

THAT BOUTIQUE-Y GIN COMPANY

Popularny w latach dwudziestych XX wieku, ale dawno zapomniany, gin ananasowy powraca w XXI wieku. Całość piecze się na rożnie z cukrem Demerara, aż dojdzie do pięknej karmelizacji. Następnie ananas łączy się z odważnym i jasnym ginem. Wynik? Szczyt dekadencji i chciwości, których trzeba posmakować, aby uwierzyć.

Aromat: placek z ananasa - soczysty, z nutą pikantności i lekkiego karmelu. Smak: rozkoszna harmonia smaków witająca język: piękna mieszanka słodko-kwaśnego ananasa i bogatego, słodkiego karmelu. Finisz: słodki ananas i wytrawna, rześka świeżość ginu.

Idealna porcja: piwo imbirowo-limonkowe.

Etsu Double Orange Gin jest macerowany przez siedem dni z tradycyjnymi składnikami roślinnymi, takimi jak japońska gorzka pomarańcza, jagody jałowca, korzeń lukrecji, arcydzięgiel i kolendra. Po destylacji dodaje się świeżą, górską wodę, która orzeźwia smak. Gin Etsu Double Orange jest bezbarwny, owocowy, z lekkim wykończeniem. W smaku świeże soczyste pomarańcze, owoce yuzu, cytryny. Finisz długi i krągły. Japoński termin "Etsu" oznacza "przyjemność", co sprawia, że natychmiast staje się jasne, czego można się spodziewać, delektując się ginem. Gin Etsu jest koniecznością dla tych, którzy czują się głęboko związani z krainą wschodzącego słońca, a także mają słabość do egzotycznych smaków.

Destylowany we Włoszech, zawierający najlepszej jakości składniki, w tym ręcznie zbierany jałowiec, włoskie cytryny dojrzewające na słońcu i skórkę amalfitańskich cytryn. Wszystkie giny Malfy dumnie noszą pieczęć G.Q.D.I., która oznacza Gin di Qualit? Distillato in Italia, znak jakości i autentyczności. Znakomity z tonikiem premium i plasterkiem cytryny.

Przełomowa koncepcja Montgomery?ego Collinsa, zakładająca stworzenie zupełnie nowego ginu, łączyła egzotyczne przyprawy z roślinami rosnącymi w Schwarzwaldzie. Numer 47 pochodzi od liczby ziół i innych składników tworzących ten oryginalny gin. Ponad jedna trzecia pochodzi z rejonu jego produkcji (m.in. żurawina, świerk, kwiat dzikiego bzu, tarnina, liście jeżyny), reszta jest starannie selekcjonowana (np. jałowiec rosnący w Toskanii i Chorwacji). Idealny do przygotowania klasycznych koktajli.