Savigny Les Beaune Dufouleur Pere & Fils 2011

G.H. Mumm Rose to pełen uwodzicielskiej mocy wytrawny, różowy szampan. To kompozycja 3 szczepów (Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier) z dodatkiem wysokiej klasy wina czerwonego z Bouzy. Doskonały jako aperitif, świetnie komponuje się także z owocami i deserami. Podawać w temperaturze 7-10 °C.

Szczepy specjalnie wybrane do stworzenia tego trunku to Cumieres Rouge, Chardonnay oraz Pinot Noir.

Wersja Rare Millesime to prestiżowe, klasyczne cuvée z winobrania w 2002 roku. Skomponowane w większości ze szczepu Chardonnay (70%) uprawianych w regionie Montagne de Reims uzupełnione szczepem Pinot Noir (30%) z tego samego rejony. Szampan, który dojrzewa ponad 7 lat, dzieki czemu jego złota barwa jest pełna i przejrzysta, a delikatne aromaty egzotycznych owoców łączą się w harmonijną kompozycję z zapachami suszonych migdałów, orzechów i fig.

Chablis Domaine Christian Moreau to białe, wytrawne wino pochodzące z Burgundii, z Francji. Wino o przyjemnie owocowej konsystencji. Zrobione ze szczepu Chardonnay. Klasyczne chablis, mocno wytrawne, orzeźwiające, z aromatami jabłek, kredy i delikatną nutą morskiej soli. W ustach bardzo rasowe, eleganckie, z wyraźną nutą mineralną.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem „assemblage” ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich- trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir .Moët & Chandon Brut Imperial szybko zdobył miłośników na całym świecie. Smak przepełnia owocowa świeżość- nuty jabłka, gruszek i cytrusów- która, dojrzewając, odkrywa wspaniały aromat świeżo pieczonych bułeczek francuskich oraz orzechów laskowych. Na podniebieniu łagodnieje, staje się pełen gładkości i finezji.

Rześkie, czyste, wytrawne wino o pięknej, jasnej barwie. W nosie dominują aromaty jabłek, gruszek i białych kwiatów z delikatnymi nutami orzechów i przypraw. W ustach smak owoców, naturalna kwasowość i delikatny akcent dębu tworzą bardzo elegancką harmonię i przyjemny finisz. Idealne jako aperitif, doskonałe do owoców morza, lekkich ryb, ostryg, twardych żółtych serów i dań z drobiu.

Piper-Heidsieck Brut powstał z połączenia Pinot Noir oraz Pinot Meunier i jest szampanem wytrawnym. W smaku jest orzeźwiający i świeży, wyróżnia się aromatem letnich jabłek, gruszek, a po chwili dojrzałymi nutami cytrusów.

Veuve Clicquot La Grande Dame Brut rocznik 2006, to wytrawny szampan, tworzony z 3 winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzące z około 60 najlepszych winnic. Jest do szampana o wino złoto żółtym kolorze z wyczuwalnym aromatem białych owoców, cytrusów, rodzynek i subtelną nutą wanilii. Historia Veuve Cilicquot ceny swoich produktów w 1772 roku, gdzie od wieków firma rating tylko oferują swoje produkty. Butelka zapakowana jest w bardzo ekskluzywne i eleganckie pudełko.Podstawa na której stoi butelka obraca się podczas wyjmowania szampana z opakowania.

Piper-Heidsieck Brut powstał z połączenia Pinot Noir oraz Pinot Meunier i jest szampanem wytrawnym. W smaku jest orzeźwiający i świeży, wyróżnia się aromatem letnich jabłek, gruszek, a po chwili dojrzałymi nutami cytrusów.

Tradycyjne połączenie białych winogron (35% szczepu Chardonnay) z ciemnymi (65% Pinot Noir oraz Pinot Meunier).