M.Leon Gewurztraminer

W Dom Perignon Vintage 2010 początkowo zaskakuje promieniującą, wyrazistą słodyczą tropikalnych owoców - zielonego mango, melona, ananasa, która ustępuje miejsca bardziej umiarkowanym nutom: skórkom pomarańczy, mandarynkom. Kiedy wino zaczyna oddychać prezentuje niezwykłą świeżość i aromaty kwiatów: peonii, jaśminu oraz bzu. Gdy wino rozwinie się czuć muśnięcie przypraw i nutę pieprzu z lekko słonym finiszem. Limitowana edycja stworzona przy współpracy z wokalistką Lady Gagą.

Piper-Heidsieck to marka szampana powstała w 1785 roku, która już od samego początku miała ambicję tworzyć alkohole godne Królowej. O luksusową oprawę trunków dbały więc takie tuzy jak sam Faberge, nadworny złotnik carów. Piper-Heidsieck Brut powstał z połączenia Pinot Noir oraz Pinot Meunier i jest szampanem wytrawnym. W smaku jest orzeźwiający i świeży, wyróżnia się aromatem letnich jabłek, gruszek, a po chwili dojrzałymi nutami cytrusów. Idealnie dopełni smak ryb i owoców morza, a także uświetni spotkania koktajlowe. Butelka szampana Piper-Heidsieck brut prezentowana w izotermicznej skrzynce w formie perfum.

Moet & Chandon Nectar Imperial jest uważany za najdoskonalszego przedstawiciela szampanów z odmiany demi sec (półsłodki). Jego blado- żółty kolor ze złotymi refleksami doskonale współgra z aromatycznym bukietem egzotycznych owoców oraz dopełniającą nutą wanilii. W smaku urzekająca gęstość ananasa i mango, z odrobiną grejpfrutowej świeżości, płynnie przeplata się z jedwabistym posmakiem mirabelki, śliwki oraz moreli.

Cudownie jasnoczerwony kolor. Ujawnia wyraziste aromaty jeżyn, czarnej porzeczki, śliwek i czereśni, zaokrąglone innymi owocowymi niuansami. Jest idealny dla wszystkich koneserów, którzy lubią jak najmniej cukru resztkowego w winie. Na języku to zrównoważone czerwone wino charakteryzuje się niezwykle aksamitną konsystencją. Kwas owocowy jest łagodny i sprawia, że wino to jest cudownie gładkie. Na finiszu pojawiają się nuty czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni oraz truskawki. Najlepsze w temperaturze 15-18°C. Idealnie sprawdzi się jako towarzysz Boeuf Bourguignon, nadziewanej papryki czy dań kapustnych.

Moët & Chandon to dom szampana słynący na całym świecie z produkcji najlepszych i najbardziej pożądanych trunków.

Szczepy specjalnie wybrane do stworzenia tego trunku to Cumieres Rouge, Chardonnay oraz Pinot Noir.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem ?assemblage? ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Cuvee Vaucher Blanc to mieszanka Chardonnay, Sauvignon Blanc i Grenache Blanc uprawianych regionie Langwedocja-Roussillon na południu Francji. Wino łatwe w odbiorze o pięknym, jasnym kolorze ze złotą poświatą. W nosie niezwykle aromatyczne, pełne zielonych owoców, cytrusów i kwiatów. Na podniebieniu harmonijne i dobrze wyważone, z odrobiną orzeźwiającej kwasowości na finiszu.

Piękny, bladożółty kolor. Bardzo świeże aromaty cytryn i białych owoców. Subtelne nuty wanilii. Napięte, dobrze zbudowane z wyraźną ekspresją mineralną. Na podniebieniu rozwija całą gamę smaków owocowych. Dobra kwasowość i świeży, mineralny finisz.

Cudownie błyszczący, bladożółty kolor. Aromat ujawnia nuty jaśminu, różowego grejpfruta i pomelo. Owocowym nutom bukietu towarzyszy czarna herbata, cynamon i gorzka czekolada. Na języku to lekkie białe wino charakteryzuje się niezwykle ostrą konsystencją. Riesling Signature jest imponująco świeży i żywy na podniebieniu. Najlepsze doznania smakowe po schłodzeniu do temperatury 8-10°C. Idealne do szpinaku zapiekanego z migdałami, spaghetti, kaparów i pora.

Białe, półsłodkie wino z silnymi egzotycznymi aromatami mango, liczi i dzikiej róży. Mocne, gładkie, krągłe, pełne. Słodkie i uwodzicielskie. Sugestie kulinarne: foie gras, dania kuchni egzotycznej, mocne sery i tarty z owocami.