Smak jest delikatny i łagodny dobrze wyważony. Przygotowanie tego wina rozpoczyna się w winnicy, gdzie są wybierane najlepsze winogrona Moskatel. Po fermentacji winogron zaczyna przedłużenia na trzy dni w kontrolowanej temperaturze 15-16 °C. Brandy dodaje się do winogron aby przerwać fermentację dzięki temu otrzymujemy wina o wysokiej zawartości alkoholu i cukru resztkowego. Moczenie w obecności ługu trwa już przez kolejne 5-6 dni zawsze w niskiej temperaturze. Po naciśnięciu wina możemy rozpocząć proces starzenia w dębowych kadziach przez 4-5 lata, w których integracja z Brandy zostanie zakończone. Po starzeniu uzyskujemy wina o średnim wieku 4 lat

Dodatkowe informacje

Pojemność
0,75 L
Kolor
Białe
Kraj pochodzenia
Portugalia
Moc alkoholu
18%
Rodzaj
Słodkie

21 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.
Produkt dodany do porównania.