• Brak na stanie
    Moscatel Douro Reserva

Smak jest delikatny i łagodny dobrze wyważony. Przygotowanie tego wina rozpoczyna się w winnicy, gdzie są wybierane najlepsze winogrona Moskatel. Po fermentacji winogron zaczyna przedłużenia na trzy dni w kontrolowanej temperaturze 15-16 °C. Brandy dodaje się do winogron aby przerwać fermentację dzięki temu otrzymujemy wina o wysokiej zawartości alkoholu i cukru resztkowego. Moczenie w obecności ługu trwa już przez kolejne 5-6 dni zawsze w niskiej temperaturze. Po naciśnięciu wina możemy rozpocząć proces starzenia w dębowych kadziach przez 4-5 lata, w których integracja z Brandy zostanie zakończone. Po starzeniu uzyskujemy wina o średnim wieku 4 lat.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.

Komentarze

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Moscatel Douro Reserva

Wino rocznik 2007r. Pochodzenie Favaios, Douro. W aspekcie wizulanym Favaios jest winem bardzo atrakcyjnym o jasno złotym odcieniu. Aromat z nutą pomarańczy i suszonych moreli, zapach kwiatowy w połączeniu z różą i lipą. Następnie ewaluuje gdzie jest wyczuwalny tytoń i kakao.

Napisz swoją opinię