Aktywne filtry

Amrut 5YO 2017/2022 Ex-Bourbon Cask Peated
Amrut Distillery  

Amrut 5YO 2017/2022 Ex-Bourbon Cask Peated

Cena 699,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wysoko nad poziomem morza w Bangalore destylaty dojrzewają w warunkach tropikalnych około 3-4 razy szybciej niż w Szkocji. W rezultacie whisky Amrut są już wystarczająco dojrzałe w wieku od 3 do 5 lat, aby można je było butelkować. Amrut 2017/2022 dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie nr #1931. Butelkowanie jest ograniczone do 150 sztuk na cały świat.

Mars Komagatake The Revival 2011
 

Mars Komagatake The Revival 2011

Cena 755,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Destylarnia Mars-Shinshu, której historia zaczyna się w 1909 rozpoczęła działalność jako producent mocnego alkoholu zwanego shochu. Po 40 latach otrzymała koncesję na produkcję whisky na południowej wyspie Kyushu. Prezentowana whisky to destylat z 2011 roku, butelkowany z mocą beczki w 2014 r. Limitowana ilość rozlanych butelek - jedynie 6000 szt!

Kavalan Port Cask 9YO 2014/2023 New Vibrations
Kavalan Distillery  

Kavalan Port Cask 9YO 2014/2023 New Vibrations

Cena 799,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Nos: zmysłowy, głęboki. Na pierwszy rzut nos flirtuje ze światem bourbonu. Piękne nuty utleniające się z czerwonych i czarnych owoców podkreślają wpływ porto.

Smak: napięty, żywy. Smak jest winny z lukrecją. Zakończenie przypomina śliwkę.

Wykończenie: długie, eleganckie. Finisz rozwija nuty solonego maślanego karmelu i toffi.

Beczka no. O140311050A - seria "New Vibrations".

Kavalan Oloroso Sherry 6YO 2017/2023 New Vibrations
Kavalan Distillery  

Kavalan Oloroso Sherry 6YO 2017/2023 New...

Cena 799,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Nos: delikatny, subtelny. Mieszanka moreli i nuty melona.  Staje się woskowaty i czekoladowy z aromatami mocnych kwiatów i nuty solonego karmelu maślanego.

Smak: żywy, smukły. Kandyzowane owoce cytrusowe, garść słodkich przypraw i słodu ziarna jęczmienia przeplatają się ze sobą. Podniebienie środkowe powraca z mocą do nuty polerskie z nosa.

Finisz: długi, jedwabisty. Słodowy finisz oferuje pyszną tartę morelową, konfiturę figową i galaretkę pigwową.

Beczka no. S170426032C - seria "New Vibrations"

Kavalan Peated Cask 8YO 2015/2023 New Vibrations
Kavalan Distillery  

Kavalan Peated Cask 8YO 2015/2023 New Vibrations

Cena 799,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Nos: wyrafinowany, dystyngowany. Na pierwszym rzut wysuwa się oleisty i korzeniowy torf. Ale można wyczuć też owoce cytrusowe.

Smak: pełny, gładki. Na podniebieniu świeża figa, toffi i mango, które tworzą wyrafinowane trio.

Finisz: długi, gęsty. 

Cask no. R150409037A - seria "New Vibrations"

Hellyers Road Peated 6YO 2016 67,7% - New Vibrations
Hellyers Road Distillery  

Hellyers Road Peated 6YO 2016 67,7% - New...

Cena 819,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Nos: precyzyjny, delikatny - nuty kwiatowe (lilia, irys), waniliowe, zielne (lucerna, siano), dymne, korzeniowe (imbir), owocowe (gruszka Williama) i lukrecja. Po napowietrzeniu paleta aromatów ujawnia ciemniejszy, oleisty (oliwkowy), kamforowy, zwierzęcy (bekon) i leczniczy (sinapizm) torf.

Smak: przejrzysty, smukły - nieco mineralny, zwierzęcy charakter (bresaola, wołowina gryzońska) z ziołowymi nutami na podniebieniu (pokrzywa, mięta pieprzowa, szałwia, trawa cytrynowa);  wyczuwalne nuty cytrynowe i mleczne (kokos, wanilia).

Finisz: długi, dystyngowany - ziemisty początek finiszu (suszony torf) przywodzi na myśl okres żniw (jęczmień cięty); w posmaku te same bloki bogatego, oleistego i słonego torfu mieszają się ze słodkim, delikatnym dymem hawańskiego cygara.

Kavalan Solist Madeira Cask - Specially Selected and Bottled for Tudor House
Kavalan Distillery  

Kavalan Solist Madeira Cask - Specially...

Cena 849,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Destylarnia: Kavalan
Beczka: ex—Madeira Single Cask
Numer beczki: D170317016A
Moc: 57,8%
Łączna partia: 215 numerowanych butelek
A w kieliszku: intensywnie słodka i owocowa, z nutami śliwek, banana, pomarańczy, rodzynek, mlecznej czekolady, orzechów laskowych, fig, daktyli, cynamonu i tytoniu.

Kavalan Vinho Barrique 7YO 2016/2023 New Vibrations
Kavalan Distillery  

Kavalan Vinho Barrique 7YO 2016/2023 New...

Cena 849,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Nos: pełny, wyrazisty. Nieco kamforowy nos jest również kwiatowy, owocowy i pieprzny. Cytrusy i egzotyczne owoce powiększają paletę.

Smak: smukły, żywy. Smaki owoców i kakao łączą się ze sobą estetycznie. Ten początkowy otwór jest rozciągnięty z nutami suszonych owoców, melona i toffi.

Finisz: długi, dobrze zrównoważony.

Beczka no. W16080971C - seria "New Vibrations".

Adelphi Smogen 10YO 2013/2023 58,1%
Adelphi  

Adelphi Smogen 10YO 2013/2023 58,1%

Cena 859,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Szwedzka destylarnia Smogen od dawna jest solidnym producentem małych partii. Niesamowity trunek destylarni nie umknął uwadze słynącej z wybredności Adelphi, niezależnej rozlewni znanej z przyjmowania zaledwie 5% oferowanych im beczek, a ta 10-letnia whisky typu single cask została zabutelkowana z okazji 30-lecia Adelphi! Wyprodukowano zaledwie 232 butelki. Destylowana w 2013, zabutelkowana w 2023 roku. Cask nr. 58.

Teeling Rising II 21YO Marsala Cask
Teeling Distillery  

Teeling Rising II 21YO Marsala Cask

Cena 899,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Druga edycja z limitowanej serii Rising 21yo. Ta wyjątkowa whisky poddana została pierwotnemu starzeniu w beczkach po bourbonie przez ponad 18 lat, a następnie charakterystycznemu 3-letniemu dojrzewaniu w wysokiej jakości beczkach po Marsali, słynnym wzmacnianym winie z Sycylii. Dłuższy okres leżakowania w beczkach po Marsali sprawił, że whisky nabrała wyraźnych nut ciemnych owoców i owoców sadu, harmonijnie połączonych z nutami brązowego cukru i cynamonowej przyprawy. Whisky otrzymała prestiżową nagrodę Masters w niezwykle konkurencyjnej kategorii Single Malt podczas gali Irish Whiskey Masters Awards 2023. Limitowana edycja do zaledwie 6000 butelek. Butelkowany z mocą 46% ABV i nie podlega filtracji na zimno.

Teeling Rising I 21YO Carcavelos Cask
Teeling Distillery  

Teeling Rising I 21YO Carcavelos Cask

Cena 950,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Pierwsze 16 lat spędziła w beczkach ex bourbon, by kolejne 5 lat wzbogacać swoje walory smakowe w beczce po słodkim, wzmacnianym, portugalskim winie Carcavelos. Intensywnie słodkie aromaty, zbliżone charakterem do zapachu miodu, daktyli, palonego cukru, waty cukrowej, wzbogacane gdzieś w tle świeżymi, owocowymi nutami jabłek. Słodycz z czasem transformuje delikatne, soczyste, świeżo zerwane jabłko w kierunku jego pieczonej wersji. Trochę cytrusów, lecz raczej w formie kandyzowanej, a także morele. W smaku wybija się smak słodkiej, pomarańczowej marmolady, miód, karmel, przechodzące z biegiem czasu w lekko wytrawne, taninowe nuty, z delikatnie pikantnym imbirowo-cynamonowym finiszem. Świetnie by się ją sączyło w towarzystwie deski serów i winogron.

Amrut Master Distiller's Reserve 50%
Amrut Distillery  

Amrut Master Distiller's Reserve 50%

Cena 969,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie
Amrut Master Distiller’s Reserve, to edycja przypominająca dojrzałością Greedy Angel’s 8yo. Tyle właśnie spędziła w beczce po Sherry PX. Jednak w tym wypadku mamy do czynienia z wersją single cask, zawierającą whisky dymną.
Mars Komagatake Peated 2014
 

Mars Komagatake Peated 2014

Cena 985,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Japońska, torfowa whisky single cask butelkowana dla La Maison du Whiskey. Destylowana w 2014 roku, starzona w beczce po bourbonie po pierwszym napełnieniu, zabutelkowana w 2017 z mocą beczki 61,8%. Numer beczki #1782.

Mars Komagatake Yakushima Aging 2021
 

Mars Komagatake Yakushima Aging 2021

Cena 1 065,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Mars Komagatake Yakushima Aging 2021 to już czwarta edycja whisky z tej serii. Ponownie długa podróż z gorzelni Shinshu do miejsca starzenia destylatów na wyspie Yakushima mocno wpłynęła na końcowy smak whisky. W otoczeniu pięknej przyrody wyspy Yakushima ? lasów cedrowych, rzek, morza, destylat wzbogacił się o unikalne profile smakowe. Brązowy cukier, dym, banan w aromacie. Nuty soli morskiej, a następnie soczysta pomarańcza na podniebieniu, uzupełniona długim, torfowym finiszem.

Kurayoshi Japanese Pure Malt 18YO
The Kurayoshi Whisky  

Kurayoshi Japanese Pure Malt 18YO

Cena 1 129,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kurayoshi Japanese Pure Malt 18YO to wyjątkowa japońska whisky słodowa. Delikatny kolor. Aromaty cytrusów, miodu, wanilii, z odrobiną dymu w tle. W smaku gładka, delikatna, miód, czekolada, białe owoce. Długi, przyjemny finisz z nutami torfowymi. Whisky leżakuje w beczkach z białego dębu przez 18 lat, dzięki czemu jest dojrzała i złożona w smaku. doskonale zbalansowana, elegancka whisky.

The English Whisky Co. Founders Private Cellar 7YO Sassicaia Wine Cask
  • New
 

The English Whisky Co. Founders Private Cellar...

Cena 1 249,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Single malt z destylarni St. George's Distillery. Destylowana w 2007 roku, butelkowana w marcu 2015 roku. Beczka nr. 0792, Sassicaia Wine Cask. Łącznie wyprodukowano 198 sztuk. Głęboki karmelowy kolor z morelą i miodem w nosie. Rozgrzewająca i złożona. Rodzynki, gorzka czekolada, liść tytoniu, wędzony jesiotr.

Kavalan Solist Fino Sherry Cask
Kavalan Distillery  

Kavalan Solist Fino Sherry Cask

Cena 1 249,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kavalan Solist Fino, najbardziej cenny z całego portfolio. Leżakowany jest w beczkach po sherry Fino, najbardziej wytrawnym i najbledszym ze wszystkich jej odmian. Jednak whisky pełna jest aromatu sherry, toffi, czekolady, cukierków typu krówka oraz zdecydowanych nut dojrzałych owoców z mango na czele. Zbudowana niczym osiemnastoletnia szkocka. Rocznie rozlewanych jest tylko 10 beczek tej whisky. Cask No: FI130522040A. Rozlanych zostało jedynie 498 butelek.

Hellyers Road 19YO Voyager Cask 57%
Hellyers Road Distillery  

Hellyers Road 19YO Voyager Cask 57%

Cena 1 495,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Voyager równoważy bogate nuty owocowe ze szlachetnym drewnem i nutami cytrusów, zapewniając długi i kojący finisz. Dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie przez 16 lat, następnie wtórne dojrzewanie w beczce z dębu francuskiego po likierze przez kolejne 3 lata. Voyager powstał w oparciu o filozofię, że każda whisky to nowa podróż w nieznane, podróż, w którą wyrusza whisky w trakcie dojrzewania i opowiada swoją niepowtarzalną historię.

Nos: nuty drewna, karmelizowanej figi i owoców tropikalnych o eterycznej manierze; melon i toffi.

Smak: podniebienie charakteryzuje się bogatą teksturą i słodyczą; kruche ciasto i toffi, z nutami kandyzowanej pomarańczy, karmelu i przyprawy cynamonowej.

Finisz: ciepła i ożywiona głębia; pocieszające, łagodne rozwiązanie.

The English Whisky Founders Private Cellar Madeira Cask 58,1%
THE ENGLISH  

The English Whisky Founders Private Cellar...

Cena 1 499,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Whisky pochodzi z prywatnej kolekcji beczek, należącej do właścicieli destylarni, rodziny Nelstrop. Beczka po Maderze, zalana została w 2007 roku i zabutelkowana w 2023. Łącznie z niej, udało się napełnić 248 karafek, z naturalną mocą 58,1%.

Amrut Fusion XI
Amrut Distillery  

Amrut Fusion XI

Cena 1 499,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Amrut Fusion XI świętuje 12. rocznicę powstania słynnego single malta "Fusion". Ta limitowana edycja powstała przy użyciu nienagannej kombinacji 12, 10, 9 i 7-letnich whisky single malt. Dojrzewająca w beczkach po bourbonie i porto, ekspresja bogata w aromaty i nuty owocowe i jak przystało na Fusion - torfowe. 870 takich ręcznie robionych porcelanowych butelek jest dostępnych na całym świecie. Są umieszczone w aksamitnej torbie, korek został starannie dobrany i wysłany z Portugalii. Na butelce widnieje rysunek nieżyjącego już prezesa marki i "Ojca Indian Single Malt", który opracował oryginalną recepturę Amrut Fusion, Neelaknta Rao Jagdale. Bogaty i torfowy. Śliwka, czekolada, wanilia.

Amrut Little Greedy Angels 8YO
Amrut Distillery  

Amrut Little Greedy Angels 8YO

Cena 1 549,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Amrut Distilleries Ltd z siedzibą w Bangalore od dawna produkuje whisky na rynek krajowy. Na początku 2000 roku zaczęli eksportować swój Single Malt do Anglii i szybko stał się on bardzo popularny. Szwecja pojawiła się jako drugi kraj poza Indiami. Ta whisky single malt jest wytwarzana z jęczmienia uprawianego u podnóża Himalajów, a następnie destylowana i starzona w tropikalnym klimacie Bangalore. Bogate zbiory zbóż z Pendżabu i Radżastanu w połączeniu z tropikalnym klimatem i położeniem Bangalore na wysokości 1000 m n.p.m. tworzą whisky o smaku i aromacie owoców i czekolady z pikantnymi nutami.

Rare Hare - Lucky Bastard Single Barrel 30YO
 

Rare Hare - Lucky Bastard Single Barrel 30YO

Cena 3 000,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kolejna, limitowana edycja Playboy Spirits z serii Rare Hare Spirits.
Lucky Bastard to kanadyjska whisky, dojrzewająca 30 lat, poddana procesowi finiszowania w beczkach po słodkim, francuskim Pineau Des Charentes, przez 4 miesiące. Łącznie zabutelkowano 2500 sztuk, z czego niewielka część trafiła do Europy. Aromat: delikatny i słodki, laska wanilii, złote rodzynki, mniszek lekarski, plaster miodu i pyłek pszczeli. Smak: masło i brązowy cukier, chili, drzewo, kokos, anyż, orzech i nuta goryczki. Finisz: wspaniała przemiana z nutami skórki banana i łagodnego rumu z Martyniki.