Armagnac Duc Moisans to doskonałe wprowadzenie do świata Armagnac; średni wiek tej mieszanki to 15 lat. To ekspresja przepełniona nieoczekiwanymi smakami wiśni, owoców leśnych i toffi co sprawia, że jest to rozkoszna uczta o wyjątkowym stosunku jakości do ceny. Armaniak w kolorze głębokiego bursztynu. Aromat wyraźnie zaznaczony czerwonymi jagodami, wiśniami i krówką karmelową, co prowadzi do czekoladowego finiszu. Napowietrzanie wydobywa nutę czekoladowych cukierków i likieru wiśniowego, delikatnie utrzymującą się na podniebieniu. Smaki kakao i wiśni, które pojawiają się na podniebieniu sprawiają, że jest to idealny trunek do deserów owocowych, tart czekoladowych lub etiopskiej kawy. Szczególnie polecany po obiedzie jako digestif, najlepszy w temperaturze pokojowej.

Stworzony wyłącznie z eaux-de-vie z najlepszych roczników i cierpliwie leżakowany w beczkach z francuskiego dębu. Eaux-de-vie są starannie mieszane po osiągnięciu optymalnej dojrzałości. Niebywały kolor miodowego złota. Świeży i jedwabisty bukiet owocowych aromatów i dębu, wzbogacony na finiszu nutami wanilii. Wytwarzany wyłącznie z eaux-de-vie z najlepszych koniakowych terroirów, takich jak Grande Champagne i Fins Bois. Jest to młoda i żywa mieszanka, która wspaniale sprawdzi się jako baza do drinków.

Hennessy Very Special komponowany jest z około 40 różnych destylatów dojrzewających w nowych beczkach dębowych przez okres od 2,5 do 8 lat. V.S. jest symbolem energii, siły oraz nowoczesności, który zamknięty został w zgrabnej butelce. Wyrazisty i orzeźwiający smak koniaku przełamany został delikatnym aromatem drewna i orzecha laskowego, natomiast finisz zaskakuje subtelną nutką wanilii. Hennessy V.S. można podawać w czystej formie, na kostkach lodu lub z woda mineralną.

Koniak tworzony z destylatów, leżakujących w beczkach 3-5 lat, o aromacie kwiatów, owoców cytrusowych, wanilii, z delikatnym posmakiem dębiny.

Jean-Michel Naud jest przekonany, że uzyskanie wysokiej jakości brandy jest uwarunkowane precyzyjną destylacją win. Wraz z synem Pierrem wybierają winogrona o optymalnej dojrzałości z najlepszych roczników w regionie AOC. Ugni Blanc, uprawiane głównie na glebach gliniasto-wapiennych, cenione jest za powolne dojrzewanie i finezję, jaką nadaje eaux-de-vie. Colombard - wczesny zbiór, zbierany głównie na ubogich glebach, oferuje subtelne owocowe i kwiatowe nuty. Kolor - złota miedź. Aromat - nuty gruszki i brzoskwini ewoluujące na prażonych migdałach i cynamonie. Smak - świeży i zrównoważony, z aromatami białych owoców i miodu przechodzącymi w nuty wanilii.

Łagodny klimat i korzystna ekspozycja wzgórz Charentais to idealne warunki do ujawnienia pełnego potencjału tych odmian winorośli. Po winifikacji wina poddawane są podwójnej destylacji na otwartym ogniu w małych, tradycyjnych miedzianych alembikach, w obecności ich drobnego osadu, w celu nadania koniakom krągłości i aromatycznego bogactwa. Przechowywane w beczkach z francuskiego dębu, przechodzą długi proces starzenia pod okiem Mistrza Piwnicy, który decyduje o ich ostatecznej mieszance. Kolor - kasztanowy, z błyszczącymi złotymi refleksami. Aromat - elegancki i delikatnie waniliowy, uzupełniony aromatami suszonych owoców i słodkich przypraw (cynamon, gałka muszkatołowa). Smak - gładkie i owocowe podniebienie ewoluujące w kierunku nut pomarańczy i brzoskwini, uzupełnione nutą drzewną.

Mieszanka destylatów leżakujących od 6 do 10 lat. Zapach płatków róż, śliwek, kandyzowanych owoców, ciasta owocowego i kakao. Zdobywca złotego medalu na San Francisco World Spirits Competition.

Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.

Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.

Koniak o żywej barwie. Harmonia pomiędzy zapachem świeżych owoców grejpfruta i subtelnymi akcentami dębu jest bardzo wyczuwalna na podniebieniu, a pikantne nuty przypraw z odrobiną wanilii dodają koniakowi Camus VSOP finezyjnego zakończenia.

Kupaż ponad 60 eaux de vieu starzonych do 15 lat. Finalny produkt leżakuje w beczce z dębu Limousine przez co najmniej 4 lata. Odznacza się subtelnym aromatem wanilii, przypraw i smakową nutą kandyzowanego jabłka. Długi, gładki i przyjemny lekki finisz.

Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.

Miękki, zaokrąglony smak z kwiatowymi nutami, ujawniającymi swoją moc pod koniec degustacji. Leżakowanie w beczkach z dębu japońskiego nadaje kremowości, głębi i daje złożone nuty korzenne. Koniaki to zwykle mieszanki (blendy) różnych roczników i "cru", winogron pochodzących z różnych regionów. Najmniejszym z nich, ale o wyjątkowych warunkach jest właśnie region Borderies. Położenie na płaskowyżu, gliniasto krzemowe gleby, dobre nasłonecznienie sprawiają, że destylaty z tego regionu są wyjątkowo owocowe i posiadają orzechowy posmak.

Tworzony w całości z winogron pochodzących z regionu Grande Champagne, o wyjątkowo intensywnym zapachu wanilii, róż, goździków, brzoskwini, moreli, orzechów laskowych, z nutami Porto na finiszu. Leżakowany 15 lat w beczkach dębowych.

Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.

Armaniak o bursztynowym kolorze. Głębokie nuty czekolady, zimowe przyprawy i esencje owocowe przesiąknięte alkoholem. Dobrze zintegrowany smak dębu, dzięki wydłużonemu procesowi dojrzewania. Mały smak luksusu, odważny, elegancki, z pewnością zrobi wrażenie w każdej kolekcji brandy. Ten wspaniały Extra Old Armagnac dojrzewał średnio 25 lat w dębie francuskim, powoli rozwijając aromaty czekolady i likieru owocowego. Polecamy spróbować tego aromatycznego trunku po obiedzie, w połączeniu z deserami czekoladowymi, czarną kawą, a nawet cygarem.

Określenie single cask lub single barrel - należące dotychczas głównie do kategorii whisky - jest nowe dla koniaków. Firma Comandon z Francji jest pionierem tego nowego konceptu zapoczątkowanego w 2010 roku.

Chroniony grubymi murami Raj skrywa najstarsze cechy rodzinnych rezerw. Podczas długiego procesu leżakowania w beczkach z francuskiego dębu starannie dobranych ze względu na finezję garbników, tajemnicza alchemia zachodzi między alkoholem, powietrzem i drewnem. Kolor - brązowy z mahoniowymi refleksami. Aromat - wielkie bogactwo aromatów, w którym dominują zapachy kandyzowanej pomarańczy, suszonych śliwek, przypraw (cynamon, kminek) i skóry. Smak - pełny i złożony na podniebieniu, kontynuuje nuty dżemu z gorzkich pomarańczy, tytoniu, ujawniając nutę typową dla starych koniaków.

Chroniony grubymi murami Raj skrywa najstarsze cechy rodzinnych rezerw. Podczas długiego procesu leżakowania w beczkach z francuskiego dębu starannie dobranych ze względu na finezję garbników, tajemnicza alchemia zachodzi między alkoholem, powietrzem i drewnem. Produkt dostępny jest w zestawie z dwoma kieliszkami.

Kolor - brązowy z mahoniowymi refleksami.

Aromat - wielkie bogactwo aromatów, w którym dominują zapachy kandyzowanej pomarańczy, suszonych śliwek, przypraw (cynamon, kminek) i skóry.

Smak - pełny i złożony na podniebieniu, kontynuuje nuty dżemu z gorzkich pomarańczy, tytoniu, ujawniając nutę typową dla starych koniaków.

Limitowana edycja ograniczona do 660 butelek. Winogrona użyte do produkcji tego koniaku pochodzą w 100% z regionu Borderies - najmniejszego z "cru" ale też o wyjątkowych warunkach. Położenie na płaskowyżu, gliniasto krzemowe gleby, dobre nasłonecznienie sprawiają, że destylaty z tego regionu są wyjątkowo owocowe i posiadają orzechowy posmak. Destylowany w 2006 roku, dojrzewający kilka lat w dębowych beczkach, ostatnie 6 miesięcy spędza w 500l beczkach z dębu Mizunara. To niezwykle rzadki japoński dąb pochodzący z legendarnego lasu Nikko. Paleta smaków i aromatów jest bogata i złożona. Wymieniając tylko kilka: marakuja, cynamon, imbir, kawa, śliwka, drzewo cedrowe.

Jedna z wersji "double wood" od Domu Koniakowego Leopold Raffin. Destylat po minimum 10 latach spędzonych w dębinie z Limousine zostaje na kilka miesięcy przelany do beczek, w których uprzednio dojrzewało burgundzkie wino meursault. Jest to edycja limitowana z produkcją na poziomie 1500 butelek.

Gautier XO został uhonorowany tytułem "Najlepszy Koniak Świata" podczas World Cognac Awards w 2015 roku. Na takie wyróżnienie zasłużył wyjątkowo bogatym i długo utrzymującym się smakiem, w którym przebijają nuty kandyzowanych owoców, cynamonu, tradycyjnie opiekanego chleba oraz kwiatów. Gautier to prawdziwie mistrzowski koniak, którego najwyższa jakość odzwierciedla pasję, serce i zaangażowanie ludzi, którzy go tworzą. Korzystając z wyjątkowych eaux-de-vie oraz specyficznego miejsca starzenia o naturalnej wilgotności - piwnic młyna wodnego - piętnastoosobowy zespół pasjonatów dokłada wszelkich starań, by koniak miał wyjątkowo bogaty i gładki charakter. Starzony w ręcznie wyrabianych dębowych beczkach, spełni wymagania konsumentów ceniących autentyczność, dobre rzemiosło i pasję tworzenia.

Rodzina Boinaud ma w swoich piwnicach wspaniały wybór eaux-de-vie z prestiżowego regionu Bas-Armagnac, który obejmuje szereg roczników oraz szlachetną mieszankę EXTRA, złożoną z eaux-de-vie, które osiągnęły szczyt dojrzałości. Dzięki wyjątkowej mocy aromatycznej ta niezwykła mieszanka ujawnia palone, korzenne i owocowe nuty, które zachwycą najbardziej wyrafinowane podniebienia. Signature de France odzwierciedla wspaniałą francuską tradycję, rodzinną pasję do wyjątkowych alkoholi i wyjątkowego wyrafinowania, które nabywa się z wiekiem. Cierpliwość daje siłę. Życzymy wspaniałej degustacji. Dostępny w ograniczonej ilości.

Zdjęcie podglądowe innego rocznika.

Założony w 1889 roku dom koniaku i alkoholi Laclie znajduje się w samym sercu regionu Cognac. Jest to firma zarządzana w innowacyjny sposób, tworząca wokół marki atmosferę tajemnicy i ekskluzywności. Laclie produkuje koniak Léopold Raffin, który szczyci się stylowo zaprojektowaną gamą od VS do Cognac Extra. Wyjątkowy, rocznikowy koniak starzony w beczkach z francuskiego dębu przez ponad 20 lat. Butelka 003 z 280, butelkowany w październiku 2014 roku.